【明報專訊】本港經歷旅遊及消費暢旺的2013年，旅遊業議會推算港人去年豪花157億元去旅行，按年升逾15%，有專營日本團的旅行社指赴日旅客人次升四至五成，連帶營業額升逾20%，去年共派6次花紅，累計約為3個月薪金，料今年加薪更勝去年。同時，去年百貨業成績亦不俗，一田百貨指營業額較前年升逾兩成，本月將平均加薪約5％至6%，稍後更會派兩個月薪金花紅。

旅議會資料顯示，2013年首11月印花收入2166萬元，較2012年同期升16.2%。該會總幹事董耀中說，保守估計去年營業額升幅15%，推算港人去年旅遊費用157億元。

酒店業稱生意微跌

東瀛遊執行董事褟國全說，受惠低失業率，港人外遊意欲高，去年生意理想，因日圓匯率下跌，港人赴日旅遊意欲大增，赴日顧客人次較2012年增四至五成，營業額升逾20%，故去年共派6次花紅，幾乎所有員工都累計得到約為3個月薪金的花紅。東瀛遊去年平均加薪5%，今年4月將檢討薪金，料加幅勝去年。永安及縱橫遊均指去年生意理想，營業額較前年分別有一至兩成增長。

外遊市場盤滿缽滿，但接待來港旅客的酒店業卻看淡市場。香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城說，2013年業界「感覺一般，較2012年差少少」，主要因歐美市場萎縮，而內地客即日離港比例上升，預計去年酒店整體營業額較2012年有1%至2%跌幅。

不過，零售業仍受惠於自由行，香港百貨商業僱員總會理事長鄧祥勝表示，金飾、藥物及電器業表現理想，估計今年可獲派豐厚花紅，估計有3、4個月糧。一田百貨行政總裁莊偉忠亦說，2013年營業額較前年增長約兩成，今年初將派發平均約兩月糧的花紅。

零售旺 一田增長兩成派兩月花紅

759阿信屋老闆林偉駿說，2013年生意額符合預期，新一年起逾九成員工獲加薪7%至10%，其餘小部分獲更高加幅；另本月至4月將推獎勵計劃，分店營業額按月升逾一成，前線員工一律獲獎金，去年全線店舖每月可得約五六十萬獎金。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，洗碗、樓面及傳菜等難請人，過去一年上述工種薪金加幅逾8%，料今年會再加5%，加上租金及食材等成本上升，估計今年食肆將平均加價一成。

中大經濟學系副教授莊太量說，本港不少食材由內地入口，內地愈來愈重視食物安全，相信本港食材成本將提高。住屋方面，預計住宅租金來年整體輕微回落，綜合交通、住屋及食物等因素，他預計下年通脹介乎3.5%至4.5%，與今年相若，若僱主有心與員工分享經濟成果，加薪6%或以上是較為合適水平。