【明報專訊】為期4天的冬日美食節暨購物節昨日閉幕，不少商戶反映人流未如去年，抱怨大會宣傳不足，加上市民消費力較預期弱，總生意額跌兩至三成。主辦單位指出，4天展期共累積逾105萬入場人次，較去年107萬略少。

大會：人流僅少2萬

在灣仔會展舉行的冬日美食節昨日煞科，商戶為求清貨離場，下午開始減價促銷，甚至主動派發食品和出動揚聲器高呼「要錢唔要貨」。首天限量推出千層火鍋等「一毫子」優惠的參展商龍蝦燒負責人林年說，因應特價優惠帶動生意，盈利較去年增15%，決定下月初有4天會將相關優惠延伸至門市。

商戶標記肉食主打128元買一送一的雪藏安格斯牛扒，負責人戴先生稱首3天展期已回本兼有三成盈利，昨改為買一送二酬賓，下午高峰期曾一小時內售出近200塊牛扒。據了解，明年冬日美食節將延長多一日至5天。

參展商：大會宣傳不足

不過，有參展商反映今年人流較往年遜色，影響銷情。已參展兩屆的咖啡商戶負責人蔡先生說，除「一蚊貨」咖啡豆的限量優惠不足半小時售罄，其餘銷情一般，又感覺入場市民消費未如去年「疏爽」，料生意額較去屆跌兩至三成，考慮來年轉戰工展會。參展多年的凍肉商味鮮食品無懼近來H7N9肆虐華南，主打100元兩隻的澳洲冰鮮雞。負責人崔小姐說，首3天銷情不俗，認為市民始終都要買雞準備過農曆新年，但她說今屆大會宣傳略有不足，影響人流，故今年生意額較往年低兩成。

首度參展的Choco Bakery，由多名觀塘工廈開甜品班的「80後」甜品師經營，主打賣相特別的自家製甜品，原意參展為收宣傳成效，惟位置卻在會場「角落位」，由於離場市民不會經過該處，多名職員需到出入口加強宣傳。負責人李先生預料今次最多只能回本，參展會視作汲取經驗。