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 全球每年糧食浪費量可養20億人

【綜合報道】聯合國糧農組織表示,全球每年在生產與消費過程中浪費的糧食高達13億噸,可養活20億人。為了讓糧食更有效運用,聯合國將協助發展中國家改善技術,減少浪費。

聯合國糧農組織、國際農業發展基金與世界糧食計劃署共同表示,全球每年約三分之一、總量13億噸的糧食,在生產與消費過程中損失或浪費,這足供餵飽20億人。

為減少浪費,由瑞士發展與合作署贊助,聯合國將發起總額270萬美元的全球計劃,協助發展中國家改善技術,減少浪費。

計劃重點放在發展中國家的減少糧食浪費,特別是針對主要糧食的穀物與豆類作物,像玉米、稻米、豆類等,這項為期3年的計劃,初期在布基納法索、剛果共和國與烏干達試行。

聯合國盼望,這項計劃能有助解決因人口不斷增長所帶來的食品需求增加,落實聯合國千禧發展計劃中消除飢餓的目標。

 
 
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