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傳統油行湧入想買純正油品的消費者,各式價位的油品琳琅滿目。
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朋友相招去榨油,除可親自監工,業者還會端上成品倒進油筒,由顧客自己裝瓶、進箱。(網上圖片)
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[昔日明報]

 
中國
 黑心油怕怕 揪團榨好油激增

受黑心油事件影響,榨台灣好油全民揪團正夯,婆婆媽媽們自己選籽、監工,從原料到每一滴油,品質統統看得見。

據《自由時報》報道,家中已五代從事油品銷售及代工的業者陳敬賓透露,許多市面上的苦茶籽油,種子來自大陸,成本低卻混充台灣高檔的苦茶籽油。他提醒消費者,買現成的苦茶籽油要找有信譽的店,要記得問產地。以去年產季為例,台灣大X種苦茶籽一台斤約135元(新台幣.下同),大陸大X種一台斤才65元,價格差一半;更別談台灣的高檔小X種,一台斤高達350元,是大陸廉價苦茶籽的5倍多。

代工油行老行業 鹹魚翻生

受到黑心油事件影響,代工油行這個老行業近來鹹魚翻生,不少客人揪團榨油,擠進代工油行。

挑籽、去殼、熱炒去腥、蒸熱逼油、製餅、油榨……一步步親自監工,位於桃園的一家油品代工行擠進許多客人。

藍小姐及徐小姐相招榨油,一口氣就榨了200斤,連裝瓶都自己來。兩人說:「很值得,品質自己控管,吃得安心!」

陳敬賓指出,受黑心油事件影響,店內詢問電話是平日的5倍,11月才會出現的苦茶籽榨油人潮提早2周湧現,一天最多3,000斤原料的榨油上限,天天爆滿,必須預約2周後才能排上;而平日2個月庫存的純花生油,竟短短3天內被搶光。

 
 
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