LCBO勞資重返談判桌 罷工令部分餐館缺酒叫苦
【明報專訊】安省酒舖(LCBO)的約9,000名員工自本月5日起爆發工潮,已給省內各地超過1.4萬間餐館和酒吧帶來了負面影響,已有餐館陷入了無酒可賣的困境,正試圖從其他來源獲取酒類產品。
麥凱布(Larry McCabe)在安省的Stratford經營兩間餐館,當他獲悉LCBO的員工即將罷工的消息時,他只是多買了幾瓶酒,以為自己將找到其他途徑來維持酒類產品的供應。
將近兩周過去了,麥凱布已難以繼續為顧客提供服務了,令他深感沮喪,因為他的餐館已沒有自釀的葡萄酒了。到本周末,他的餐館還將耗盡雞尾酒所需的重要原料。
安省韋比一間酒吧的經理哈里斯 (Olivia Harris)說,現在要買到某些類型的酒幾乎是不可能的。
她說,她可以從LCBO以外的其他渠道購買啤酒和葡萄酒,但買不到加香料的朗姆酒和野格麗酒等烈酒。
加拿大餐館會(Restaurants Canada)的行政總裁希金森(Kelly Higginson)說,安省超過1.4萬間餐館持有酒牌,每一間餐館和酒吧都會受到某種程度的影響。
她指出,該協會已在上周末與LCBO對話,後者承諾優先供應餐館,改善網上銷售服務。
安省連鎖自助餐廳文華餐廳旗下有30間分店,該餐廳的行政總裁邱映明指出,在獲悉LCBO罷工的消息後,已做好了充分的準備,囤積了一些酒類產品,加上LCBO仍接受餐廳在網上訂購並提供送貨服務,目前尚未出現供應問題。
萬錦市上海石庫門家宴的黃老闆說,他囤積的酒可維持餐廳兩周的供應,如果LCBO罷工時間超過兩周,將購買啤酒來應對。
另外,省內逾9000名安省酒舖員工罷工今日進入第14日,代表罷工的安省公共僱員工會(OPSEU)昨日與資方重返談判桌。
身在哈利法克斯(Halifax)的省長福特今日表示,希望員工盡快返回工作崗位。
由於省府執意擴大售酒網,進一步增加超市售酒種類,以及讓便利店出售啤酒、蘋果酒和葡萄酒,令致工會不滿。
LCBO表示,提出合約在改善薪酬和保障工作職位上都提出改善,但工會執意罷工。LCBO強調公共政策並非談判可以討論項目。