【明報專訊】出外用膳走塑漸成潮流,但綠色和平發現,本港快餐龍頭大家樂和大快活分別各有分店,不但沒有設法「走塑」,堂食更只派發塑膠餐具,反映本港連鎖快餐店走塑力度不足,其中大快活曾出現每張餐紙巾以膠袋獨立包裝,批評根本毋須要這樣做。 綠色和平項目主任陳可淳表示,分別會在今日和明日,趁大快活和大家樂召開股東大會在場外請願,要求兩集團加大力度走塑,又計劃於會場內向集團高層質詢,要求交出具體走塑計劃及時間表。 最近相繼有連鎖快餐店走塑,包括肯德基停止供應塑膠飲管及杯蓋,以及麥當勞於周一起實行「無飲管星期一」,陳可淳認為本地快餐龍頭的措施只是杯水車薪,成效有限,欠缺全面計劃。 大家樂「派膠」超大快活 綠色和平根據兩家公司去年營業額,以及實地觀察快餐店派發塑膠餐具情G,推算得出2017年大家樂合共派發8238萬件即棄塑膠餐具,較大快活派發6802萬件多出約兩成。至於過去5年(2013年至17年)以大快活「派膠量」升幅最大,其間累積上升32.8%,較同期大家樂的27.7%為高;若以量計,由於大家樂分店數量較多故每年派膠數量反勝大快活。 大快活回覆查詢時承認,大快活轄下位於灣仔新鴻基中心和九龍機鐵站的兩間分店,均為外賣為主的小型分店,只有數個座位,只會向顧客派發即棄餐具。大快活強調,該公司亦有推行走塑措施,例如今年4月起,熱飲的攪拌棒由木棒取代膠棒,預料月內完成,到時該公司整體消耗塑膠量會大減三成。 3間被批分店外賣為主 大家樂表示,該公司分店堂食主要使用可循環再用餐具,惟個別店舖因空間及設備所限或營運模式只供應外賣,因而需要使用即棄餐具,而位於奧海城的分店,由於該店部分位置伸延至商場範圍,基於安全考慮,食品是以可循環再用餐具盛載,但飲品需以外賣杯加蓋盛載。
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