澳洲美食 不時不吃

[2018.03.01] 發表

【明報專訊】喜歡向外國人推介澳洲食物的澳洲廚師Tim Hollands(Tim)說：「澳洲菜最大特色，就是國際化及不時不吃。夏天會吃海鮮、燒烤、在海灘上吃炸魚薯條；冬天吃comfort food，即一些讓人感到溫暖愉快的食物。」齊來看看澳洲冬夏的飲食習慣吧！

■STEM考考你

澳洲人冬天愛喝羊膝湯，你知道原因嗎？

[常識天下第111期]

更多教育

【明報專訊】早前流感在香港肆虐，幼稚園及小學提早放農曆新年假。原來在美國，流感也相當嚴重，當地爆發近10年來最嚴重的季節性流感疫潮！ ... 詳情

【明報專訊】■連一連 1C 2A 3B ■玩一玩 1AC 2D 3B 4B 5C [常識天下第111期... 詳情

【明報專訊】黃熱病肆虐巴西里約熱內盧等地，當地民眾認為是猴子傳播病毒而殺害牠們，企圖藉此消滅黃熱病。但里約獸醫中心主管魯塞納（Fabiana... 詳情

【明報專訊】青蛙要網上徵婚？現時全球只發現一隻雄性Sehuencas水蛙，玻利維亞保育專家為這隻「全球最孤單的青蛙」羅密歐，在交友網站Mat... 詳情

【明報專訊】誰說扒龍舟一定要在水上進行？早前吉林省吉林市就舉行了2018/2019年度中國冰上龍舟公開賽！龍舟的船底加裝多片冰刀，「船槳」也... 詳情