內地大閘蟹最快今有售 5両130元
[2017.10.27] 發表
【明報專訊】首批內地大閘蟹昨午經文錦渡關口抵港，最快今天在本港市面發售。有零售商指食環署曾勸喻業界先待本港化驗結果出台才推售，但化驗需時近10個工作天，業界傾向「邊賣邊等」。至於首批大閘蟹來貨不多，該零售商預計一隻5両重大閘蟹，至少索價130元。
蟹店考慮陽澄湖貨源
食物安全中心已檢查該批內地大閘蟹及相關衛生證明書，並抽取樣本化驗。永富大閘蟹專門店負責人陳錦輝表示，對首批內地大閘蟹持觀望態度，該批大閘蟹質素未明，「會先等候數天，無問題才會從內地蟹場輸入大閘蟹」。
新三陽老闆陳先生稱，該批大閘蟹來自湖南，預計該店將有「兩至三籮」出售，一隻5両重大閘蟹約售130至150元。他續稱，太湖大閘蟹去年曾驗出二噁英超標，相信港人難恢復信心，故今年未必引入，但會考慮陽澄湖等貨源。
另外，食安中心在進口及零售層面抽取大閘蟹樣本化驗，截至前日(25日)，除一個台灣桃園樣本超出食安中心訂定的二噁英及二噁英樣多氯聯苯含量總和行動水平外，144個樣本完成化驗並結果合格。
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