涉含肉毒桿菌毒素 需回收 進食11款魚可致命 速求醫

北約克的Yummy Market店舖標榜出售歐洲食物。(明報報者攝)

昨天Yummy Market店內仍有其他魚類產品出售。(明報報者攝)

其中兩款需要回收的魚類產品。

【明報專訊】加拿大食物檢驗局(Canadian Food Inspection Agency，CFIA)昨天公布﹐Yummy Market位於北約克及Maple的兩間超市出售的11款魚類產品需要回收﹐因為它們可能含有肉毒桿菌毒素。需要回收的產品，由14日公布的1種，擴大至11種。CFIA呼籲市民棄掉該些需要回收的魚類產品，或者退回出售店舖。

該局表示﹐回收的急凍魚包括Yummy Market品牌的燻鯡魚､封喉魚､鯖魚､虹鱒魚､三文魚及鱘魚﹐共11種。

加拿大食物檢驗局發言人戈蒂埃(Natasha Gauthier)昨日表示﹐在收到一名消費者投訴後﹐已於10月14日發出回收通知﹐再經食物安全調查後﹐昨天更新通知﹐把回收魚類產品種類擴大。她表示﹐若有消費者懷疑中毒﹐須盡快找醫生或到醫院求治。

加拿大食物檢驗局表示﹐並沒有接到與收回魚類產品有關的其他染病報告。

在北約克的Yummy Market店舖標榜出售歐洲食物﹐昨天店內仍有其他燻魚出售﹐而燻魚部分佔該店舖的面積不大。

劉秉純醫生表示﹐若吃了含肉毒桿菌毒素的食物﹐中央神經會受到損害﹐身體肌肉收縮﹐甚至麻痺﹐嚴重的中毒者可能呼吸停頓﹐有生命危險。因此﹐一旦懷疑食物中毒﹐須盡快到醫院急症室求治﹐醫生即時打解毒針。

劉醫生續稱﹐嚴重中毒者可能需要幾個月才能完全恢復回常﹐輕微中毒者身體或可自動調節﹐瀉掉後便沒大礙。

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