【明報專訊】食物安全中心在元朗阜財街「新台場」店舖抽取一個黑胡椒豆乾(圖)樣本檢測，發現樣本含本港法例禁止在食物中使用的染色料二甲基黃。該中心將通知業界和產品原產地台灣當局，並指令商戶下架，呼籲市民停止食用。

台灣製造 產品需下架

涉事黑胡椒豆乾的生產商為「德昌食品股份有限公司」，產品淨重70克，最佳食用日期為2015年3月24日。食安中心已警告有關零售商，指令立即將問題產品下架，並會繼續密切留意事件和採取適當跟進行動。食安中心稱，業界如仍有該批次產品，亦應停止出售。

有研究指二甲基黃可能令實驗動物患癌。根據《食物內染色料規例》，二甲基黃是本港法例不准在食物中使用的染色料。在本港售賣含有非准許的添加染色料食物屬違法，最高可判罰款5萬元及監禁6個月。