• 2023.07.24
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副刊 > 溫哥華生活

紫蘿炒牛肉 香甜有秘「蜜」

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不時不食，今次教大家煮一道夏日時令菜式——紫蘿炒牛肉，不知道你們有否聽過呢？「紫」其實是指子薑，「蘿」則是菠蘿，兩者皆是夏天當造的農作物，前... 詳情
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溫哥華生活
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眼睛是我們的靈魂之窗，一旦患上眼疾，對日常生活帶來很多不便。 ...詳情
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夏天是夜釣魷魚和墨魚的季節，這讓我想起一道十分適合伴飯的家常菜——鹹酸菜炒鮮魷！這道菜結合了爸爸喜愛的魷魚，以及媽媽愛吃的鹹酸菜，是我們全家... ...詳情
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一人生活，即食麵或叮叮飯能快速擊退「餓魔」，但想「升呢打boss」，不妨參考Kristen和廚藝高手Nicole Wong的快、靚、正一人料... ...詳情
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「上班有害健康」這話可不假，不少人全日在辦公室坐定定工作，容易形成各種痛症。久坐、姿勢不良等都是禍根之一，有人會添置功能座墊、腰墊，希望紓緩... ...詳情
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我的爸爸很喜歡吃海鮮，趁今日父親節，一於就教大家烹調他最愛的白汁海鮮焗飯！這道經典的港式焗飯，必須有「炒底」，然後我會用爸爸喜愛的海鮮烹調出... ...詳情
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Classic Mini這部渾身散發英倫風味的懷舊小車，很多人會對它一見鍾情。不過，鍾意還鍾意，畢竟最年輕一代的Classic Mini出產... ...詳情
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帶狗狗出街看似簡單，實際上卻是一門大學問，尤其新手寵主第一次帶狗狗上街，原以為輕鬆散步，卻發現只要一打開門，狗狗立即興奮失控，走到街上，追追... ...詳情
荷葉交疊包雞蒸

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初夏剛至，新鮮荷葉上市。據中醫古籍《食療本草》形容，荷葉有清熱解暑作用，那我今次就用荷葉教大家做一道適合夏天吃的荷葉蒸雞。做法簡單，先將雞件... ...詳情
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踏入雨季，最怕遇上「失魂雨」，特別是正在戶外行山或越野跑時，荒山野嶺未必有合適避雨地方，如淋到衣衫盡濕，很易有失溫風險。市面上有不少標榜具防... ...詳情
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