知識寶庫：內地發展夜經濟 振消費穩就業
【明報專訊】內地推動夜經濟發展，各城市為擺脫新冠疫情影響、提振消費信心及創造創業就業機會，紛紛積極組織夜經濟活動，廣西、安徽、河南等更由官員帶頭逛夜市、吃燒烤、買西瓜，宣傳「領導帶頭支持夜間經濟」。
■新聞撮要
海珠區商圈改建
知名消夜街撤店
廣州市海珠區寶業路是當地知名「消夜街」，本是文體用品集散地，10多年前陸續有食肆進駐而累積人氣，成為廣州其中一個知名的「深夜食堂」。2023年2月底寶業路商戶突然收到解約通知，因海珠區正計劃建設江南文商旅融合圈，而寶業路正處於該商圈的核心地帶，故需要全面改建。
市民憂重建後食店加價
寶業路所在的海珠區沙園街道相關負責人表示，「消夜街」部分區域規劃滯後、建設標準低、物業老舊，有安全隱患等問題，改建可改善周圍配套設施。
不少店舖和食客都感到可惜。有食肆反映，經歷3年疫情，2022年12月底逐漸恢復正常營業，客流才恢復正常不到兩個月，卻突然要撤店，亦有市民說區政府要重建也沒辦法，估計食店返回後肯定加價。
■基礎知識
什麼是夜經濟？
夜經濟泛指傍晚至翌日凌晨時段的商業消費活動，多為餐飲、購物、娛樂及文旅等第三產業消費活動。夜經濟是城市經濟的重要組成部分，一個夜經濟繁榮的城市，通常被視為經濟活動開放及多元化。《夜間經濟學》作者葉丁源指出，繁榮的夜間經濟能提升服務業發展水平，以及提升服務業在各產業中的比重，是經濟結構調整、加快經濟轉型的重要推動力。
■關鍵字
˙夜經濟(night-time economy)
˙生活素質(quality of life)
■知識增益
夜經濟推動網上餐飲
2022年上半年全國餐飲網上訂單量最高的5個城市包括廣州及深圳，而大灣區城市的網上餐飲消費，佔粵港澳整體網上餐飲訂單量逾85%，廣東省推動夜經濟亦有助帶動網上餐飲消費上揚。外賣平台美團《粵港澳大灣區餐飲消費報告》顯示，2022年上半年大灣區夜間(晚上6時至凌晨零時)網上訂單量佔全日四成，與2021及2020年全年水平相若，但高於全國平均水平近3個百分點。
報告亦指出，灣區城市廣州、深圳、東莞、佛山、中山和珠海夜間餐飲消費活躍度，顯著高於廣東省其他城市，按深夜餐飲訂單量(晚上9時至凌晨3時)計算，廣州、深圳及東莞分別位居全國城市第1、2及5位。
■內地城市夜經濟發展情况
重慶 內地夜經濟龍頭城市
內地《財經國家周刊》及相關機構2022年8月發布《中國城市夜經濟影響力報告》，重慶自2019年起連續3年位居夜經濟影響力城市首位。重慶市時任商務委主任張智奎2020年表示，重慶大商場晚上6至10時銷售額佔全日銷售額約六成，夜間經濟對重慶經濟具有舉足輕重的地位。報告總結重慶夜經濟興旺的3個要點：夜遊、商圈、創新引領。
重慶市興建不少與夜經濟有關的創新「打卡」勝地，吸引年輕人觀光購物，如將舊工廠區改造成夜市商業街，裝潢重現1980年代舊場景；擁有百年歷史的彈子石老街則融合「老街＋文創＋購物公園」的發展模式，設有文創店、書店及劇院等。
2020年重慶市商務委等落實《關於加快夜間經濟發展促進消費增長的意見》，包括每年舉辦「不夜重慶」生活節，推出逾200個夜間特色主題活動，如夜購、啤酒節等。
廣州 夜間車尾箱市集 噪音垃圾惹關注
廣州商務局2022年7月《廣州夜間消費報告》顯示，夜間消費在各行業的收入比重漸升，凌晨後的消費金額佔比達全日營業額15%，其中零售、住宿餐飲和文娛業對夜間消費貢獻最多，合計佔比達89.6%。2022年7月，廣州長隆旅遊度假區、廣州塔旅遊區、深圳蛇口濱海文化創意街區等6個灣區項目，入選國家文化和旅遊部第二批「國家級夜間文化和旅遊消費集聚區」。
除一般的旅遊消費外，為結合年輕人消費潮流，廣州近年興起車尾箱市集，即檔主只需找個地方泊車，打開車尾箱便能營業，主要販賣小吃、飲品、服飾及玩具等。不過由於欠缺管理，產生噪音滋擾、垃圾亂丟、交通堵塞，甚至無牌經營餐飲等問題。據廣州媒體報道，2022年7月番禺區海鷗島車尾箱市集一輛汽車着火，幸無傷亡。
安徽 非遺夜市 展示傳統工藝品
安徽黃山市文化和旅遊局及歙縣政府2020年6月起逢周六舉辦非物質文化遺產主題夜市，有戲曲表演、傳統工藝品、文創產品、美食小吃、農特產品、古玩舊貨六大主題，展示中國四大名硯之一「歙硯」、傳統雕刻技藝「徽州三雕」、中國十大名茶之一「黃山毛峰」等50多項非物質文化遺產，另有徽州武術、徽劇、跳鍾馗等民俗節目表演。
■相關數據(見圖)
■答一答
參考資料，試描述中國夜間經濟發展趨勢，並就發展夜間經濟向中國政府提出兩個建議。
學習及答題指引：life.mingpao.com/htm/dl/20230511bq.doc
(本刊發表的文章若提出批評，旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點，目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點，循合法途徑予以改善，絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。)
[公民學堂 第031期]
