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2023.02.11
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副刊 > 溫哥華生活
八甲田2月雪怪長胖最迷人
對於雪，真叫人又愛又恨。雪之美能令人目眩神迷，雪之冷又常使人卻步。
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泥頭車車斗列市乃街撞橋 交通大受影響 封路逾12小時始重開
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溫哥華生活
可可夾心蛋糕 健康「營」 情人節
情人節將到，我們第一時間想到美味的朱古力。朱古力種類眾多，不少人認為黑朱古力較其他種類的朱古力健康，然而從熱量角度去看，黑朱古力糖分含量較低...
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大洗町海上鳥居絕美日出
東京是香港人熟悉不過的遊點，但對附近的茨城縣也許很多人都相當陌生。日本每年舉辦47都道府縣區域品牌魅力排行的民調，可憐的茨城縣總是在榜末附近...
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芋頭營養豐富 吸油索汁變邪惡
農曆新年不少應節菜式都見芋頭的身影，芋頭糕、炸芋蝦、盆菜等，是中菜常用食材；芋頭近年更「踩過界」，大熱芋泥搖身一變成芋泥貝果、爆餡芋泥吐司、...
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健怡全盒「營」兔年
賀年全盒，你最愛吃什麼？甜入心的糖果朱古力？寓意搲銀的瓜子果仁？還是象徵笑口常開的笑口棗？親友前來拜年，大家邊吃邊聊天，一不留神吃得太多，油...
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Q彈長壽伊麵 新春好意頭
大年初一吃伊麵，寓意長壽，在粵菜中亦有「長壽麵」——伊麵！昔日伊麵是酒樓的高檔菜，在過年、生日、升職等喜慶日子都「例牌」有乾燒伊麵，祝願大家...
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白玉鹽漬菜脯 愈陳愈馨香
臨近新年，家家戶戶都會用家傳食譜做蘿蔔糕。因為，冬天是屬於蘿蔔的季節！在台灣，蘿蔔糕處處有，蘿蔔乾亦是，當地人喜歡把當造的蘿蔔鹽漬曬乾，讓一...
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蒸煮版紅燒元蹄輕鬆賀年
還有一個多星期便到農曆新年，一於教大家做一道賀年菜——紅燒元蹄，這也是我媽媽的拿手賀年菜式，寓意家肥屋潤和團團圓圓，非常好意頭！每逢煮這些賀...
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中國開關 防疫睇病消費出行你要知
中國開關！根據國務院聯防聯控機制工作部署和相關法律法規規定，自2023年1月8日起，新型冠狀病毒感染調整為「乙類乙管」且不再納入檢疫傳染病管...
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阿黃良鄉栗子的煨番薯，每個平均重1磅多，現時主要售賣紅皮橙肉（後）、雞蛋黃（前右）和紫番薯（前左）3個品種，前兩者香甜，較受歡迎。（蘇智鑫攝）
番薯多煮意 冬日煨暖入心
港今個冬天終於讓人有冬日的感覺，早上氣溫有時只得12℃、13℃，北風一吹，就讓人想起熱辣辣的煨番薯，捧在手中已經暖入心，撕開焦香的外皮，熱氣...
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