圖看議題：食米
【明報專訊】食米是港人主要糧食，你認識香港的食米來源嗎？
《明報》分析食米價格數據，發現泰國和越南米2021年本地平均零售價較進口價分別高出近一倍及逾一倍，差幅均創10年新高，其中市佔率最高的泰國香米，2022年上半年進口價較2021年全年平均價下降，零售價卻呈升勢。民主黨消費者權益政策發言人袁海文稱，食米零售價未有隨進口價下跌，關注進口商及零售商是否賺取更高利潤；有食米進口商稱，新冠疫情期間本地運輸成本增加，限制堂食亦令米商存貨囤積，要額外租倉存放。
工業貿易署回覆《明報》查詢稱，食米平均進口價是根據進口商於進口許可證上申報的到岸價(Cost, Insurance and Freight, CIF value)計算，已包括香港進口商截至載貨船、車輛或飛機抵達之時為止所付出的貨品成本，即保險、運費及任何其他費用。
■知識增益
食米進出口管制
食米是港人主要食糧，受《儲備商品條例》(香港法例第296章)規管。為確保本港有穩定食米供應，港府實施食米管制方案，並儲備一定分量存貨(自2003年起，存貨維持足夠港人15天食用的水平)以應對緊急或短期供應不足。除非獲法例豁免*，任何人均須具有工業貿易署長發出的有效進口／出口許可證方可在香港輸入／輸出食米。此外，內地供港食米有出口配額限制，只限香港使用不可轉口。
*入境／離境香港時，個人行李可攜帶不多於15公斤食米(只可作個人食用／禮品用途)，毋須領取相關許可證；憑轉運貨物豁免簽證方案在工業貿易署註冊的船務公司、運輸公司、航空公司及其委任的代理，轉運食米時亦可豁免進口／出口許可證。
資料來源：工業貿易署、香港海關
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[公民學堂 第009期]
