雪糕店被禁止批發產品 市長盼省府體諒小商戶
尋求折衷辦法允維持生計
【明報專訊】渥太華一間雪糕店在最近發生了雪糕批發生意被省府勒令關閉的事件，引發了針對安省現有的乳品法規的辯論，以及該法規是否不公平地將小商戶趕盡殺絕。
該間雪糕店名叫Merry Dairy，當店東黑利(Marlene Haley)上周在店內工作時，一名來自安省農業、食品及鄉郊事務廳的官員親自到訪並通知她，她必須立即停止雪糕批發銷售的業務，否則將會面臨每天1,000元的罰款。
在短短24個小時內，黑利從市內各地的多個分銷點回收了多達數百品脫的雪糕，導致分銷商的貨架上在長周末到來前空空如也。根據安省的乳品法，雪糕製造者獲准直接將產品出售給消費者，但他們被禁止向其他商戶批發銷售雪糕產品，除非他們擁有乳品廠的牌照。這是被稱之為供應管理系統的組成部分之一，該系統的設立旨在保護加拿大農場，但該系統遭到一些專家的批評。
在渥太華，Merry Dairy並非第一間違反了安省乳品法的商戶，一間名叫Pascale's All Natural Ice Cream的雪糕店也曾在3年前遭遇了相同的困境。安省農業、食品及鄉郊事務廳的發言人發出的聲明指出，根據乳品法，雪糕產品批發商必須擁有乳品廠的牌照的要求，旨在確保分銷奶製品的商戶達到安省食物安全的高標準。
上述聲明還指出，該部門已與Merry Dairy雪糕店聯繫，並為其提供支援，幫助其成為有牌照的乳品廠，從而使該店能恢復批發業務。
達爾豪斯大學(Dalhousie University)農業食品分析室的主管查爾博斯(Sylvain Charlebois)說，他相信供應管理系統有其價值，但乳品業對於革新幾乎沒有留任何餘地。
他以雞蛋為例說，儘管雞蛋也受到供應管理系統的控制，但在一些地區，人們獲准在後園養雞並收穫雞蛋。
他批評，乳品業不想要任何競爭，即便是諸如Merry Dairy雪糕店這樣的一宗個案也可能惹很多麻煩，他還相信乳品業與政府的聯繫太過緊密。
渥太華市長沃森(Jim Watson)呼籲省長道格福特為小商戶提供幫助，找到折衷方法來允許小商戶繼續經營批發業務。
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