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2022.03.18星期五
副刊 > 溫哥華生活
身體殘障有口難言 「眼睩睩」傳情達意
腦和互聯網科技令人與人的溝通更便捷，打字、錄音，甚至語音變文字，就可以把自己的想法送到千里之外。但有口難言、身體殘障的病人，連近在咫尺的人都... 溫哥華生活
孜然土匪×蜜糖薑
雞翼兩食 一焗一燜簡易開餐
上星期教大家做意式肉醬「儲糧」，在抗疫期間，一家人仍有啖好食。今個星期繼續分享「儲糧」食譜，用大家喜歡的雞翼示範一燜一焗兩款簡單家常菜。一款...
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留家抗疫 一餸多滋味
百搭意式肉醬 牛脂添甘香
新冠染疫個案急增，封城傳聞甚囂塵上，加上多次大型圍封強檢，不少人都會準備多點食物在家中，以備不時之需。以往我經常教大家煮一大鍋食物放在雪櫃冰...
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凍肉分裝冷藏 瓜果放保鮮袋
精明儲糧 禁足有啖好食
香港第五波疫情持續惡化，除了怕「中招」受感染，還擔心居住大廈隨時遭圍封強檢，或被列為密切接觸者須居家檢疫。萬一被禁足，怎能毫無準備？儲糧成一...
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嚴選港產檸檬、意大利西西里檸檬
陳皮燉檸檬 新年急救喉嚨
農曆新年期間，吃太多煎炸食品，喉嚨乾澀，這時最想喝一杯滋潤飲品。近年不少人愛以陳皮燉檸檬加入熱水拌勻，喝進喉嚨裏滿是陳皮幽香和檸檬清香，感覺...
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