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2022.02.15星期二
副刊 > 溫哥華生活
年節歎即食鮑魚 走汁減鈉更精明
新春期間，不少人留在家中過年。賀年食品除了傳統糕點外，不少商店食肆都因應疫情，推出急凍或即食食品，方便隨時加餸，成為今個新春的新寵兒。然而，... 溫哥華生活
一浸一撈 滿載人情味
利市封再造紙 轉化祝福
電腦、電子產品的普及，逐步取代了紙張記事、傳遞信息的功用。雖然大家近年用紙張的機會大大減少，但仍有人醉心於造紙藝術，更着力發掘多種香港本地造...
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蘿蔔糕軟滑 桂花糕清香
「糕」手出招 鹹甜點賀歲
繼去年示範過臘味芋頭糕，今年繼續步步「糕」升，加碼示範兩款賀歲糕點，一鹹一甜，等大家過年吃得更滋味！鹹糕首選臘味蘿蔔糕，這是參考婆婆和昔日媽...
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平板、膠棉、旋轉點揀好？
清潔達人：傳統地拖最好用
年廿八洗邋遢。距離農曆新年只剩下幾天，一想到要全屋大掃除就頭痛不已，當中令人討厭的環節，拖地想必榜上有名，既要彎腰，又要扭乾地拖，還要用力擦...
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無血塊異味 浸泡毋須汆水
團年花膠扒 燜15分鐘軟滑
農曆新年將至，歲末的團年飯自然要「食餐好」，相信不少人已開始準備製作名貴海味。根據我過往炮製團年飯的經驗，最受歡迎和容易處理的是花膠，我有一...
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2022年度Pantone代表色
「長春花藍」塑造亮眼妝容
來到2022，全人類對抗疫情不經不覺已經兩年了，面對久久未散去的病毒，很多人也變得躁動不安，對未來感到迷惘。此時此刻，人們正需要多一點正能量...
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