疫下生意難做 有食肆歇業 有食檔黃昏關門前打折吸客
[2022.01.15] 發表
【明報專訊】臨近春節，多倫多中區華埠有中餐館卻沒有生意可做。由於安省反反覆覆封鎖-重開政策，餐館生意難以支撐下去。
多倫多市中心以西一家經營多年的酒樓因為封鎖令只能改做外賣，老板鍾先生表示，今年春節前就連外賣都少了很多，因為疫情影響了經濟，大家收入減少，基本都居家做飯，不怎麼外出就餐了。
為了節省成本，鐘先生裁掉部分員工，原先有6個廚師，現在只有4個。因為省府關閉了堂食，服務員也基本都裁掉了，鍾先生親自打包外賣。
對於本月26日能否重開，鍾先生表示悲觀。他指出，現在各項疫情數據都非常嚴重，沒有緩解的迹象，感染人數依然居高不下。反反覆覆的疫情讓餐館行業舉步維艱，很多餐館老板都已經麻木了，看不到未來的希望。
他還透露，市中心一家日料店到本月22日就關門歇業了，而這只是冰山一角。
士嘉堡一家大型商場由於封鎖令，現今下午7點就關門，商場地下一層的美食廣場的生意也難以維持，部分店舖推出day-off special offer，每天6點20左右開始，把沒賣掉的熟食打折出售，吸引了一部分顧客。
Arron Zhang,Local Journalism Initiative Reporter
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