【明報專訊】繼內地恢復進口巴西肉後，本港食物安中心因應巴西當局提供的資料，昨晚約9時公布即時收窄巴西冷藏及冰鮮肉的進口禁令，由禁止全部巴西肉進口，收窄至只禁21間受查巴西廠房的肉類產品。
食物安全中心指出，巴西當局昨日向香港政府提供最新資料，表示巴西對其簽發國際衛生證書的程序有嚴格把關，顯示制度的可信度。巴西當局又指出，目前有21間廠房正被調查，但無證據顯示其他獲准出口的廠房涉違規，該些廠房將繼續獲其他國家批准進口，包括歐盟、新加坡及中國等。巴西當局在過去一周亦已經採取額外措施，包括加強抽驗，以確保肉類符合食物安全要求。
港抽驗全數合格
自本月21日，食安中心共抽取66個樣本作肉類腐壞及金屬雜質等檢測，結果全部合格。該中心考慮到巴西當局提供的最新的資料和上述檢測結果，決定收窄進口禁令範圍，但會繼續與巴西當局聯繫，並因應最新情况，適當調整跟進行動。
香港工業總會(食品、飲品及煙草)副主席伍智聰對此表示歡迎及支持，並指政府要清楚解釋措施的各種考慮，避免市民以訛傳訛引起恐慌。伍智聰稱，長遠而言，政府應積極利用科技和大數據，全面提升食品安全的監管、測試、追蹤、回收等環節的效率。
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