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[昔日明報]

 
港聞
 時事通識教材.時事焦點:領展收舖 三十餘年茶餐廳結業

【明報專訊】涉及單元:今日香港

(圖1)

概念詞彙︰文化傳承(cultural preservation)

■考考你(摘星級)

曾祥裕是典型潮州人,1970年代偷渡來港,在秀茂坪開茶餐廳。茶餐廳經歷過30多個寒暑,見證重建,又進駐過房署商場,最終在領展旗下商場畫上句號。勞碌半生,曾祥裕坦言不捨經營茶餐廳的日子,更不捨一班街坊食客,盼某天尋得舖位復業。領展表示,因應秀茂坪社區近年多年輕人搬入屋h,領展計劃在秀茂坪商場引入4間「特色食品」如越南菜、泰國菜等。為安置受影響商戶,領展去年邀請曾祥裕就商場3樓另一舖位遞交意向書。

資料來源:《明報》,2016年9月7日

◆問題﹕「傳統行業在香港的生存空間愈來愈小。」你是否同意?

(圖2)

漫畫創作﹕梁浩銓

顧問老師﹕通識科教師劉錦輝

 
 
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