【明報專訊】教育局長吳克儉昨日多次被問及為何不為全港學校驗水，他指政府期望集中資源，優先處理公共屋�h食水含鉛問題，「幼稚園好多係半日制4個鐘，甚至全日制都好，或者小學至中學都好，實際上大部分(學生)唔係長時間�鷎ヴ淰堶情A唔係長時間飲用這些食水」，暫拒絕承諾為全港學校驗水。

幼園﹕要準備早餐茶點午餐

浸信會培理幼稚園校長、教協前幼兒教育發言人翁巧香指出，食水含鉛對幼兒的影響較大，且幼稚園要自行為學童準備膳食，「由早餐、茶點到午餐，部分全日制或長全日制仲會食埋下午茶」，並非吳克儉所指在校時間短、風險低。她準備回校後立即檢查之前安裝的濾水器可否隔鉛，否則便要盡快更換。

水務署調查食水含鉛超標小組成員陳漢輝建議，學校超過4小時沒有開水，便要放水等候最少1分鐘，放完暑假後，用水前一定要讓喉管內的水全部流走。他又提醒學校安裝濾水器後也要更換濾芯，否則便會藏污納垢。

因鉛水問題，早前有學校決定暫時棄用中央廚房，轉由午膳供應商提供飯盒。有向學校提供飯盒的午膳供應商表示，持牌食物製造廠都須經食品安全檢測，例如該廠的ISO檢測，每隔半年至1年便會來審核由水、空氣至器皿等一系列程序，以確保食品安全。他又指出，食物製造廠通常由街喉直接駁去工廠水喉，不經大廈水箱，所用的喉管也有2至3吋粗，以螺絲釘來接駁，因不用燒焊，故不會含鉛。