對於一些喜歡閒來在後園享受戶外生活樂趣的人﹐如果空間足夠﹐設置戶外廚房既可增加生活空間﹐也能夠令房子升值。

由於戶外生活愈來愈受到重視及歡迎﹐目前市場已有一些戶外家俬及家電的產品可供選擇。

明尼蘇達州伊根市The Outdoor Great Room Co.營業及市場推廣經理約翰遜(Ross Johnson)指出﹐最初只是買燒烤爐﹐然後大家都在戶外的家俬上消費。

燒烤設備的產品也多了不少。約翰遜指出﹐目前圓桌形的燒烤爐最搶手﹐但直線形等的另一些設計也日漸流行。實際上那一款合適﹐則視乎露天平台的面積而定。

內布拉斯加州林肯市的Capital Patio & The Flame Shop經理斯塔克(Travis Stark)指出﹐很多業主已不再用獨立的燒烤爐。

他解釋﹐目前可以購買整套設有燒烤裝置的戶外廚房﹐而且洗碗碟機及雪櫃齊備。

加州安大略的OW Lee Co.發言人麥考利斯德(Lesia Rogers McCollister)更指出﹐有些房屋設有多處的戶外娛樂區﹐例如面積較大的房子﹐在主人房外會有一些空間﹐有些人會放置座椅等的家俬。

戶外廚房應可帶來不少的好處。由於可以安裝LED燈﹐戶外的氣氛得以提高﹐成為了相聚及傾談的地方。同時也可以為戶外提供暖氣。

此外﹐房屋的生活空間也因而有所增加﹐而這亦會有助提高重售的價格。

事實上﹐戶外廚房可以把戶外生活的日子延長至深秋﹐也方便在春季時提早六星期開始。