【明報專訊】旺角創興廣場Neway卡拉OK昨晚發生火警,負責自助餐的員工懷疑工作程序出錯,把正在烹調熱油的罐裝氣體煮食爐放在電熱鐵板上,造成「爐煮爐」,結果氣體煮食爐爆炸,熱油灼傷工作中的兩名員工,二人送院治理。 現場為旺角彌敦道創興廣場12樓Neway卡拉OK,晚上7時許,店內正為客人提供自助晚餐,其間懷疑有員工工作程序出錯,把氣體煮食爐放在電子發熱的鐵板燒爐具上,當時氣體煮食爐正加熱一鍋炸物用的油。「爐煮爐」不消一會後,突然「」一聲,罐裝汽體樽爆炸冒煙,熱油四濺,煙霧觸動店內自動灑水系統,消防員接報到場前火勢已熄滅,救護員把兩名傷者送往伊利沙伯醫院醫治。 爆炸時時幸爐頭附近沒有客人,兩名正在工作的男女職員走避不及遭熱油灼傷,女職員的頭髮被火花輕微燒焦,自動灑水系統亦啟動,客人要疏散離場,卡啦OK暫停營業,位於同屬Neway的11樓卡拉OK則照常營業。機電工程署人員事後到場檢查,帶走爆炸的煮食爐調查。
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