【明報專訊】大家在感恩節享受火雞盛宴之餘﹐亦可將食物分享出去：每年感恩節正是多倫多食物賙濟庫(Daily Bread Food Bank)最忙碌的其中一個日子﹐工作人員忙於計算市民捐獻食物幫助貧窮人士是否足夠之時候﹐今年食物賙濟庫展開感恩節食物收集大行動(Thanksgiving Drive)﹐期望能夠籌獲30萬元善款及20萬磅﹐昨天再呼籲市民在歡度節日同時﹐不忘慷慨捐助﹐讓有需要的人士得到幫助。

據食物賙濟庫發言人表示﹐至昨天(12日)為止﹐共收到227,000元善款﹐及15.3萬磅食物。目前收集的情況尚好﹐希望今次能夠達到預期目標。市民除捐食物外﹐亦可以通過網上捐款﹐該會使用這些善款購買如雞蛋､乳酪､新鮮水果及蔬菜﹐以便補足短缺的食物。

另市民可以捐出一些不易腐壞的食物﹐例如是﹕花生醬､米､嬰兒食物､罐頭(魚､肉類､水果或蔬菜)､意大粉和番茄醬､扁豆､罐頭湯､牛奶(粉狀､罐頭或盒裝)及豆類罐頭等﹐放在就近居所的消防局﹐或參與收集行動的超級市場。

昨日有眾多不同族裔義工在食物賙濟庫內工作﹐其中越南華僑唐美雲表示﹐今年共有7名好友來當義工﹐除兩名來自美國外﹐其餘5人均曾於食物賙濟庫做過義工﹐她說助人為快樂之本﹐感到社會上有不少貧窮家庭欠缺食物﹐認為如能出一點力﹐付出2個小時的工作﹐就可幫助到這些人士更易獲得食物的話﹐是十分值得的。今次與她一起前來的好友﹐包括葉麗艷､段虹珊､凌立偉､凌秀珠､Tien Ta及Brian Quach。

此外﹐昨日另有一班「特別」義工﹐他們是曾經參加奧運會的加拿大運動員﹐也撥出時間參與分類食物。他們各有負責的崗位﹐彼此合作無間﹐一如參加賽事時充分發揮團隊的精神。

上年每個月超過66,000人前往食物賙濟庫領取食物﹐由該會預備及分配逾15萬份營養餐予所屬的社會服務機構。據資料顯示﹐尋求服務的人﹐有三分之一是兒童﹔這些服務使用者的個人收入微薄﹐他們把薪金的71%花在租金及水電費等開支﹔求助者有28%擁有大學或專上學歷。

查詢食物賙濟庫的服務或網上捐款﹐可登上網址﹕http://www.dailybread.ca。