自來水中90%微塑料 研究稱煮沸水可大減
【明報專訊】最新一份研究發現，自來水中近90%的微塑料物質可通過煮沸水過濾掉。人類的生活環境佈滿微小的塑料顆粒物﹐最簡單的解決方案可能就是煮沸一壺水。
一項由中國科學家實施的研究發現，煮沸和過濾飲用水可有效去除水中的塑料污染物。根據自來水的硬度，可去除最高近90%的納米和微塑料。這些微小顆粒物在全球14個國家的159份自來水樣本中有129份被檢測到，加拿大科學家則表示，研究結果可能基於自來水的來源不同而有變化。從人們吸到肺裏的空氣到南極深處都能檢測到直徑從百萬分之1毫米到5毫米的微塑料顆粒物，然而它對人體長期健康影響知之甚少。
這份研究發表在同行評審期刊「環境科學與技術快報」上，研究人員在中國廣州的自來水樣本中增加了微塑料的水平，然後將它們煮沸5分鐘並冷卻，驚訝發現自由漂浮的微塑料顆粒顯著減少，而且水的礦物質含量愈高，結果愈明顯，含有大量碳酸鈣的樣品中絕大多數納米和微塑料被去除。
研究第一作者濟南大學環境學院主任曾教授解釋，隨着水溫上升，被溶解的碳酸鈣開始結晶，形成所謂水垢的物質。在這過程中，碳酸鈣晶體在微塑料周圍形成，將後者包裹起來，隨着時間推移，這些「結垢物」會像正常的水垢一樣沉澱聚積起來，並可以被擦掉，從而實現水中的微塑料物質被去除。
多倫多大學環境科學教授、「環境科學與技術快報」助理編輯戴蒙德(Miriam Diamond)認為研究 「十分有用」，也指出結果可能依據水質硬度和來源地有廣泛不同。
安省貴湖大學環境科學教授普羅瑟(Ryan Prosser)指出兩點，首先，曾教授和他的團隊在樣本中添加的微塑料含量遠高於自來水中的常規含量，其中有樣本每公升水體中含有3100萬個顆粒，相比之下，就加拿大飲用水中微塑料含量看，「無法保證能夠去除80%」。
其次，世界各地的水硬度標準有所不同，為了獲得研究中提到的超過80%去除率，每公升水中必須含有最少180毫克的溶解碳酸鈣。
研究還顯示，每公升水中含有碳酸鈣少於60毫克的軟水中，煮沸後可去除25%的納米和微塑料。多倫多自來水的碳酸鈣含量為每公升121到142毫克。
戴蒙德說﹕「事實上，煮沸水是沉澱鹽分的好方法，還可殺死細菌並減少可蒸發的揮發性化合物，當然並不是每個人都能煮沸水，而且如果將水煮沸，需要消耗大量能源和溫室氣體排放，不利環保。」
Alex Wu, Local Journalism Initiative Reporter
