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2024.02.09星期五
副刊 > 週末好生活
關鍵在發酵火候 口感濕潤煙韌
祖傳黃金糕 烘出完美魚翅紋
農曆新年將至，廣東人傳統習俗要吃年糕，寓意步步高陞。但你知不知道，在眾多賀年糕點中，有一款源自印尼？就是寓意黃金滿屋的黃金糕！它最大特色是佈...
週末好生活
手袋迎quiet luxury潮流
簡約造型 流露高貴氣質
近年時尚圈掀起quiet luxury潮流，強調投資高品質、極簡永恆的時尚單品，當中包括中性色彩、精緻整潔的剪裁和精湛的工藝等元素。其實除了...
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CES 2024焦點新品
透明無線電視吸睛掃多獎
作為全球最重要科技展之一的美國消費電子展（Consumer Electronics Show，簡稱CES），剛於美國時間1月9至11日在拉斯...
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從眼影、胭脂到唇色
打造Peach Fuzz柔和妝容
世界色彩權威機構Pantone自2000年起每年都會選出年度色彩。去年的代表色，是介乎酒紅與紫色之間的Viva Magenta，予人充滿自信...
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競投「唐寧街10號」、王座 過足戲癮
《王冠》女王戴妃戲服拍賣
《王冠》劇情雖然已發展到威廉王子和凱特一代，但對劇迷來說，最搶眼的始終是英女王伊利沙伯二世和戴安娜王妃之間的恩怨情仇。相信兩演員的戲服和道具...
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除夕悉心打扮 展現迷人一面
凝住瞬間 粉紅浪漫回憶
除夕夜，女生正準備一場浪漫的約會，她悉心為自己打扮，還將家居細心佈置，建構一個浪漫場景以展現自己最迷人一面，期待那場只屬於他倆的浪漫回憶。
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茄膏+罐頭番茄+茄汁
焗豬扒飯 靈魂在三茄醬汁
如果要選最經典的港式焗飯，相信許多人都會選焗豬扒飯吧！它是我家一年四季都大受歡迎的菜式，今次就教大家做吧！不少人認為焗豬扒飯最重要的材料是豬...
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雞肉豆豉洗淨吸走水分
豆豉雞炒得乾爽 掛汁冶味
小時候，我家裏的媽姐（家傭）常常做豆豉的菜式，例如豆豉炒苦瓜、豆豉蒸排骨、豆豉蒸魚等，還有一道豆豉雞，雞肉香滑，又充滿豆豉香。豆豉雞是廣東名...
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