市民難靠包裝計風險 營養師籲趁機減吃代糖食品

[2023.07.15] 發表

【明報專訊】世衛昨宣布將阿斯巴甜正式歸入「可能對人類致癌」之列,隨即惹起家長關注,有營養師表示,現時食品包裝未有列明所用甜味劑全稱及阿斯巴甜分量等,市民若要自行計算風險有一定難度,而含有甜味劑的食品往往不太健康,認為市民可藉此機會減少進食代糖食品。

港大兒童及青少年科名譽臨H副教授關日華說,即使食物包裝的成分表有列出甜味劑名稱,包裝字體亦相當小,市民難檢查所有食品有否含阿斯巴甜,建議食安中心定期以圖表等易明的方式公布相關資訊。他說昨日診症已有家長向他查詢何種產品含阿斯巴甜、對兒童的風險等,呼籲市民毋須過度憂慮。

食安中心:阿斯巴甜獲認安全

食環署食安中心回覆本報查詢表示,阿斯巴甜已獲世衛聯合食物添加劑專家委員會等認為屬安全的甜味劑,專家委員會已再次確認現時所訂定的每日可攝入量足夠保障公眾健康。中心補充,將繼續留意與阿斯巴甜相關的最新科學數據等,必要時將採取適當行動。中心提醒市民購買預先包裝食物時,可查看包裝上的成分表,若產品使用任何甜味劑,必須標示其確實名稱或識別編號。

午餐肉更高風險 「大家仍無戒口」

註冊營養師黃兆章說,正常人難每日飲9至14罐無糖可樂,認為即使多種產品含阿斯巴甜,市民攝取超過每日可攝入量的機率亦不大,毋須過慮。他說,煙肉、午餐肉等屬第一類最高風險致癌物質,惟大家仍無「戒口」,笑言不解市民心態。

消委會表示,歡迎世衛及癌症研究機構因應科學證據為食物成分作適當分類,令消費者有所依從;而現時對相關物質引致患癌的證據有限,提醒消費者應採取審慎態度,避免過量攝入。

更多要聞
禁制日水產包括罐頭 針對原產地不計轉口
【明報專訊】日本福島核污水一旦排放,本港即禁止日本10個都縣水產品進口,食物安全中心昨進一步說明管制範圍,除了新鮮、風乾、醃製的水產,罐頭水... 詳情
石鼓洲英泥船工遭製冰機夾斃 職安修例後首宗海事奪命 最高罰5萬議員批無阻嚇
【明報專訊】昨早近10時,環保署石鼓洲焚化爐地盤對開海面一艘英泥躉船上,30歲男工人檢查製冰機時發生意外。警方稱事主上半身被困機器昏迷,環保... 詳情
西貢續見鯨蹤 漁署籲勿出海追[
【明報專訊】前日西貢牛尾海、糧船灣海及南風灣一帶出現鯨魚蹤[,警方昨亦在糧船灣再見到鯨魚。昨有市民出海欲一睹鯨魚風采,水警、海事處及漁護署的... 詳情
今年首打風 料周一最近港
【明報專訊】位於呂宋以西海域的熱帶低氣壓逐漸靠近本港,天文台料未來兩三日風勢增強,昨晚預測今早6時前考慮發出今年首個1號戒備信號。天文台預測... 詳情
律政司得直 陳虹秀脫暴動罪重審 上訴庭:原審犯錯 控方對留港4人證據絕不薄弱
【明報專訊】涉2019年反修例暴動案的「陣地社工」成員陳虹秀被裁定表證不成立,當庭釋放,她與另外12名暴動罪脫的被告,其後被律政司以案件呈述... 詳情

明報網站 · 版權所有 · 不得轉載
Copyright © 2023 mingpaocanada.com All rights reserved.
Ming Pao Daily News A wholly owned subsidiary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
Toronto Chinese Newspaper

Chief Executive Officer: Ka Ming Lui | Executive Chief Editor: Richard Kwok Kai Ng
1355 Huntingwood Drive, Scarborough, Ontario, Canada M1S 3J1 | Tel.: (416) 321-0088 | Fax: (416) 321-5377 | Advertising Hotline Tel: (416) 673-8250