疑李斯特菌污染 召回Crescent牌熟食

衛生部對一些Crescent品牌熟食發出召回通知。（CTV）

【明報專訊】加拿大衛生部宣布召回Crescent品牌175克包裝的切片熏牛肉(pastrami)和托斯卡納風味火雞胸肉(Tuscan-flavoured turkey breast)。衛生部表示，這些召回產品「可能遭單核細胞增生性李斯特菌(Listeria monocytogenes )污染。」

衛生部表示，受影響的產品在安省銷售。根據衛生部，李斯特菌是一種可引起嚴重甚至致命感染的細菌。

衛生部周四發出的召回通知稱：「遭受李斯特菌污染的食品看上去或聞起來可能都不像已變質，但卻可以致病」。感染李斯特菌的徵狀包括嘔吐、噁心、持續發燒、肌肉痠痛、嚴重頭痛和頸部僵硬。懷孕婦女、年長者和免疫系統較弱者屬李斯特菌感染高危人群。

衛生部表示：「孕婦感染李斯特菌徵狀可能較溫和，如同感冒一樣，但它亦可能導致早產，新生嬰兒感染或甚至造成死胎。在嚴重情況下，會導致病人死亡。」

該部門敦促已購買上述肉類的人們應立即將之丟棄或退回原購買處。如果有人因食用上述召回食物而致病，應立刻聯絡醫療人員。

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