瞞食物含花生 食客過敏亡 控方引英案例：餐廳東主囚6年
[2017.12.14] 發表
【明報專訊】DR案為香港史上首宗有人因醫學美容致命事故被裁定誤殺罪成的案件，無先例可循，控方昨呈上英國一宗涉及食品安全的案例，案中餐廳向顧客訛稱食品中無使用含花生材料，終導致顧客過敏身亡，餐廳東主其後誤殺罪成判囚6年。辯方陳辭時力陳案例中的加刑因素並不適用，但法官直指推出未成熟的CIK療程已可加刑。
控方所呈上的英國上訴法院案例中，一間印度餐廳的顧客點餐時表明對花生過敏，獲確保食材不含花生，最終因過敏反應身亡。調查發現餐廳為節省開支，使用花生粉取代杏仁粉，即使曾發生兩宗客人用膳後出現過敏的事件，但餐廳仍無更改食材或警告客人，東主扎曼(Mohammed Khalique Zaman)最終被裁定誤殺罪成。
控方表示，首被告周向榮向顧客推銷CIK療程，情况就如案例中的餐廳東主向顧客提供食品般，又認為雖無先例顯示CIK會對人體有害，但兩被告或多或少均有醫學或微生物學知識，理應知道風險。
官：推未成熟療程已可加刑
辯方接納案例適用，但認為案例中的加刑因素並不適用於本案。法官聞言反駁稱，這並不等同本案無加刑因素，指CIK推出時明顯未成熟，兩被告根本不清楚自己在做什麼，這正正是加刑因素。法官又強調，雖然本港過往無同類案例可參考，但法庭量刑時亦毋須受制於英國案例。
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