• 2024.04.15
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副刊 > 溫哥華生活

豬手雞煲「噴火」IG-able

豬手雞煲「噴火」IG-able

我煮餸的靈感往往來自日常生活，今次示範的菜式亦然，靈感正正源自我最近吃過的一道豬手雞煲。事緣，我早前在一間高級餐廳吃飯，老實說，那頓飯的味道... 詳情
今日必讀
溫哥華生活
書畫裝裱抗歲月侵害

書畫裝裱抗歲月侵害

逛大大小小的展覽、藝術博覽會時，一張張作品裝裱在畫框或卷軸上，既便於觀賞，亦有利收藏。裝裱工藝不止適用於價值連城的藝術品，親手寫的書法、喜歡... ...詳情
2合1吹頭神器 氣流刀直髮

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步入潮濕春天，除了毛毛雨令人心情鬱悶之外，這種天氣也是秀髮大敵，頭髮容易變𣲷和失去光澤，每次出門前都要花更多時間整理才能貼服順滑。最近Dy... ...詳情
港式排包2片熱量=1個菠蘿包

港式排包2片熱量=1個菠蘿包

早前CNN列出「全球最佳50種麵包」，按照味道、進食時愉悅感等因素，數列各地的代表麵包，包括了法國的長棍（法包）、日本的咖喱包、內地的燒餅等... ...詳情
近紅外線檢測 快速分辨真假中藥材

近紅外線檢測 快速分辨真假中藥材

中醫藥是中國人的珍貴文化遺產，但中藥材檢測一直都主要倚靠化學方法。由於這方法成本高、時間長，需要在化驗所內做，難以在產業鏈各環節普遍推行，令... ...詳情
金庸百歲冥誕 筆下武俠闖全球IP界

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今日（3月10日）是金庸100歲冥誕，香港金庸館預告變陣，展出藝術家任哲創作的金庸小說人物雕塑，可料吸引全球金迷蜂擁而至。然而，金庸小說人物... ...詳情
睡得夠≠睡得好 10招有覺無慮

睡得夠≠睡得好 10招有覺無慮

不分老幼，總是在忙工作、忙學業，營營役役，就算一天有48小時都不敷應用。不少人連吃飯、坐車、睡覺前都忙着覆短訊查電郵，生活節奏非常急促。 ...詳情
運動+飲食逆轉肌少症

運動+飲食逆轉肌少症

香港約有7.5%女性及12.3%男性患有肌少症，醫學上沒有藥物治療肌少症，只能透過運動及增加營養攝取，逆轉問題。 ...詳情
古法馬蹄糕簡易版 Q彈秘訣在於「撐」

古法馬蹄糕簡易版 Q彈秘訣在於「撐」

雖然今天是年初九，繼續新年的喜慶，炮製馬蹄糕。馬蹄糕其實在平常的生活中也可以作為自己品嘗，或者請上司和同事吃，以美食提升親和力！之前我教過大... ...詳情
花膠鮑魚雞煲耍花椒 新春飯麻香

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新春佳節，傳統習俗要一家人齊齊整整吃一頓豐盛的飯，當晚的餸菜特別豐盛，好意頭的花膠鮑魚雞煲自然大受歡迎。長輩喜歡傳統蠔油味雞煲，愛它的濃香、... ...詳情
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