• 2023.08.05
    星期六

本省圓孢球蟲感染創新高
可致屙噁肚痛發燒 蔬果要徹底清洗

[2023.08.05] 發表
生菜是其中一種可能帶有圓孢球蟲的蔬菜。(資料圖片)
疾控中心建議民眾在進食前徹底清洗櫻桃及覆盆子。(資料圖片)

【明報專訊】卑詩省今年截至上月底已有43宗圓孢球蟲(Cyclospora)感染病例,打破2017年的舊紀錄,當中至少9宗屬本地感染,衛生部門呼籲民眾進食前徹底清洗水果和蔬菜,並盡可能烹調,前往熱帶及亞熱帶地區旅行時也需要注意風險。

卑詩疾控中心(BCCDC)昨日表示,今年截至7月31日已接獲破紀錄的43宗圓孢球蟲病例報告,其中至少9宗是本地感染,即沒有到加拿大和美國境外旅行,舊紀錄是2017年的41宗病例。疾控中心和公共衛生部門正在調查所有本地病例,以確定可能的感染源頭。

熱帶亞熱帶地區常見寄生蟲

圓孢球蟲是一種最常見於熱帶和亞熱帶地區的寄生蟲,包括秘魯、古巴、印度、尼泊爾、墨西哥、危地馬拉、多明尼加及東南亞,卑詩省大多數病例與旅行有關,感染後會引起胃腸道疾病,常見症狀包括腹瀉、腹部絞痛、噁心、嘔吐及偶爾發燒,幼兒、長者及免疫系統較弱人士更有可能患上嚴重疾病。

卑詩疾控中心指,每年春夏季加拿大非旅行相關的圓孢球蟲感染病例都會增加,食用受污染的進口農產品可能會導致感染,尤其是綠葉蔬菜、新鮮香草和莓果,但本地種植的農產品不會攜帶該寄生蟲。

該中心列出一系列過往與圓孢球蟲感染病例有關的進口食品,包括西蘭花、生菜、椰菜、芹菜、豌豆、甜豌豆、黃瓜、胡蘿蔔、青蔥、羅勒、芫荽、櫻桃、覆盆子(樹莓)及黑莓。

當局建議民眾處理食物前徹底洗手,在食用前盡可能徹底清洗水果和蔬菜,並盡可能進行烹調,以及切勿飲用來自溪流、河流、湖泊、池塘或淺井的未經處理水源,以降低圓孢球蟲和其他胃腸道疾病的感染風險。

疾控中心又提醒,民眾前往胃腸道疾病風險較高的地區,例如發展中國家或有食水安全風險的地區時,應避免食用不能去皮或煮熟的水果和蔬菜,飲用由信譽良好的供應商提供的瓶裝水,或在海拔2000米以下的地方將水煮沸至少1分鐘,在海拔2000米或更高的地方則應將水煮沸至少2分鐘,「若果出現水樣腹瀉或嚴重且持續的症狀,請諮詢醫療保健提供者,並必須飲用大量液體以防止腹瀉引起的脫水。」

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