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2023.01.16星期一
副刊 > 溫哥華生活
蒸煮版紅燒元蹄輕鬆賀年
還有一個多星期便到農曆新年，一於教大家做一道賀年菜——紅燒元蹄，這也是我媽媽的拿手賀年菜式，寓意家肥屋潤和團團圓圓，非常好意頭！每逢煮這些賀... 溫哥華生活
阿黃良鄉栗子的煨番薯，每個平均重1磅多，現時主要售賣紅皮橙肉（後）、雞蛋黃（前右）和紫番薯（前左）3個品種，前兩者香甜，較受歡迎。（蘇智鑫攝）
番薯多煮意 冬日煨暖入心
港今個冬天終於讓人有冬日的感覺，早上氣溫有時只得12℃、13℃，北風一吹，就讓人想起熱辣辣的煨番薯，捧在手中已經暖入心，撕開焦香的外皮，熱氣...
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隈研吾活化百年電話局 京都庭園裏shopping
記者曾在京都居住半年，覺得潛規則特別多，當時更因為聽不明很多日語背後的「隱喻」而撞過無數板。但不知道為何每隔一段時間，又會想念這個地方的文化... ...詳情
