刷卡機多加tip選項 各行各業紛謀收小費
【明報專訊】加拿大人通常會在光顧餐館、酒吧和理髮店時，向那些為自己提供服務的人士打賞小費，但消費者現正留意到，愈來愈多的商戶在刷卡收款機上添加了小費的選項，從汽車維修店到諸如Subway和Domino's等快餐店，但人們過往在光顧這些商戶時，從來毋需在結帳時支付額外15%的小費。
上述現象被稱為「小費蠕變」(tip creep)，已令一些消費者感到不是滋味。有研究小費打賞習慣的專家指出，商戶正採用這一手法來避免給僱員加薪。維多利亞大學Gustavson商學院的助理教授佩克(Simon Pek)研究小費打賞的習慣，他說：「小費打賞現正蔓延至非常多的地方，那些我們在過往不會付小費的地方，現在付小費看來已司空見慣。」
儘管有少數商戶選擇反其道而行之，不再向顧客收取小費，但佩克預期，「小費蠕變」的現象將繼續蔓延至愈來愈多的商戶和行業，除非人們開展更廣泛的公眾討論，探討應在何時、何地和為何打賞小費。
他指出，鑑於消費者已改變了攜帶現金的習慣，對於任何商戶而言，在刷卡收款機上添加自動彈出的小費選項比過往任何時候容易得多。
PBH Canada是一間提供銷售點終端和其他商戶服務的公司，該公司東主之一Alex Povolotski說，在10年前，對於絕大多數的商戶而言，收款機上的小費功能是可有可無的。但現在，酒吧和餐館自動激活這一功能，愈來愈多的其他商戶也要求添加這一功能。他說：「任何商戶，諸如麵包店、的士司機、汽車維修工或超市，均可添加這一功能。」
那麼，愈來愈多的商戶選擇在收款機上添加小費功能，動機是什麼？在佩克看來，新冠疫情可能是一個因素。他說：「曾有一段時間，人們想通過給小費來對提供必需服務的人士表示感謝。」他還指出，很多商戶在疫情期間因衛生方面的考量而停止接受現金。他又指出，通脹可能是另一因素，面對經營成本的增加，僱主可能將小費視為應對僱員加薪要求的解決方法，並毋需真正地給僱員加薪。
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