食肆加價餐牌不改價錢 客人付款始知悉疑欺詐 權益專家稱可拒按新價付帳

食肆加價餐牌不改價錢客人付款始知悉疑欺詐
權益專家稱可拒按新價付帳

[2022.05.23] 發表

【明報專訊】有消費者留意到，儘管一些餐館餐牌上的價格比疫情前一樣，但在客人付款時，卻被知會已加價，並需按新價付款，該種收費手法在近期屢見不鮮。

有消費者權益保護專家指出，餐館這種營商手法涉嫌故意以舊價來吸引客戶，但消費者如欲證明餐館有意欺詐，是相當困難的。消費者可以做的就是拒絕以加價後的新價格付款。

在多倫多士嘉堡工作的華裔林女士上周到公司附近的一間連鎖意大利薄餅店買午餐，就在她準備付款時，發現她點的一片芝士薄餅已加價10%，但薄餅店內陳列的價格表上依然是原先的價格。

當林女士向收銀員查詢時，被告知所有的薄餅均已在幾周前加價。然而，林女士剛在一周前光顧了同一間薄餅店，薄餅的價格在當時並未被調升。

同樣是在上周，當林女士到一間經常光顧的中餐館取訂購的外賣時，在付款時又面臨「被加價」情況，而餐館牆上張貼的餐牌仍顯示舊價。她在環顧四周後才發現，原來餐館在收銀台附近貼出了一張小小的加價通告。在多倫多都市大學(TMU)任教商業法和消費者法的講師蔡正德(Daniel Tsai)對於餐館的上述營商手法並不感到驚訝，他說：「很顯然，餐館涉嫌故意利用舊價格來吸引顧客，然後以新的價格來收費。」

蔡正德指出，消費者可能對於商家的上述營商手法感到憤怒，甚至導致他們今後不再光顧，但現行的法律並未禁止商家採用上述營商手法，消費者想要證明商家是有意欺詐，也相當困難。

名廚何廣義(仔哥)指出，餐館印製新餐牌的價格一般在60元至80元之間，鑑於近期食材進貨價格相當不穩定，很多中餐館均採用在原來的餐牌上用貼紙貼上新價格的做法，計劃等市場價格穩定後再重新印製餐牌。但何強調說，如果餐館不按照餐牌上的價格收費，是涉嫌欺騙顧客，顧客可堅持要求按照列出的價格付款，也可向政府部門投訴。