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2022.02.26星期六
副刊 > 溫哥華生活
勤練金剛腿 跑梯逃生唔腳軟
早前銅鑼灣世貿中心發生火警，逾千人疏散，因低層濃煙密佈，數百人要徒步上39樓向天台逃生。有人行了20層樓梯，無氣又乏力，表示一度想放棄！ 溫哥華生活
嚴選港產檸檬、意大利西西里檸檬
陳皮燉檸檬 新年急救喉嚨
農曆新年期間，吃太多煎炸食品，喉嚨乾澀，這時最想喝一杯滋潤飲品。近年不少人愛以陳皮燉檸檬加入熱水拌勻，喝進喉嚨裏滿是陳皮幽香和檸檬清香，感覺...
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一浸一撈 滿載人情味
利市封再造紙 轉化祝福
電腦、電子產品的普及，逐步取代了紙張記事、傳遞信息的功用。雖然大家近年用紙張的機會大大減少，但仍有人醉心於造紙藝術，更着力發掘多種香港本地造...
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蘿蔔糕軟滑 桂花糕清香
「糕」手出招 鹹甜點賀歲
繼去年示範過臘味芋頭糕，今年繼續步步「糕」升，加碼示範兩款賀歲糕點，一鹹一甜，等大家過年吃得更滋味！鹹糕首選臘味蘿蔔糕，這是參考婆婆和昔日媽...
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平板、膠棉、旋轉點揀好？
清潔達人：傳統地拖最好用
年廿八洗邋遢。距離農曆新年只剩下幾天，一想到要全屋大掃除就頭痛不已，當中令人討厭的環節，拖地想必榜上有名，既要彎腰，又要扭乾地拖，還要用力擦...
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無血塊異味 浸泡毋須汆水
團年花膠扒 燜15分鐘軟滑
農曆新年將至，歲末的團年飯自然要「食餐好」，相信不少人已開始準備製作名貴海味。根據我過往炮製團年飯的經驗，最受歡迎和容易處理的是花膠，我有一...
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