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2021.11.14星期日
副刊 > 溫哥華生活
零廢棄廚房 變廚餘為寶
廚餘是固體廢物中，被丟棄最多的垃圾種類。試想像你昨午簡單煮個蒜炒西蘭花，蒜皮不要、西蘭花梗、葉不要，飯後吃個哈密瓜，瓜皮、瓜子又不要，垃圾袋... 溫哥華生活
想玩花式打卡 力量不能小
空中瑜伽 仙女需練肌
空中瑜伽（aerial yoga）熱潮近2、3年席捲亞洲，在社交媒體看到不少明星用絹布纏繞身體，如仙女般懸在空中做出「靚爆鏡」的伸展動作，時...
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「爆料」無水燜煮 原汁原味
港式安東辣雞 30分鐘上桌！
上次示範了韓式燜牛肋肉，今次教煮韓式安東燉雞的改良版。傳統韓國做法會把雞件、料頭和配料加高湯或清水燉煮，我喜歡爆香材料，這樣方能提升食物香味...
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化妝品疫中閒置 變細菌溫牀
美妝蛋九成唔洗 小心毁容
疫下日日戴住口罩，不用抹胭脂、塗唇膏，節省不少化妝品開支，卻衍生新問題——長期閒置的化妝品、上妝工具，或成細菌溫牀，可引致皮膚發炎。紅、腫、...
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新鮮「頭五條」贏在起跑線
韓式燜牛肋條 肉滑汁清甜
韓國菜蔚然成風，韓式燜牛肋骨是韓國餐廳最經典的菜式之一，今次我示範無骨版本——韓式燜牛肋條。牛肋條也屬於牛腩部位，一般人以為燜牛腩要搞一場大...
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