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2021.05.29
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副刊 > 溫哥華生活
搞清害蟲來歷底細 揀琚u武器」 一舉剿滅
踏入夏天,到處生機勃勃。看見路邊花草盛開,小鳥到處飛舞,心情都開朗起來。但與此同時,在家潛伏已久的昆蟲都開始活躍。不止帶來心理恐慌,某些昆蟲...
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政策料將調整但日期不宜過早
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溫哥華生活
靚蛋蒸出爽彈雞蛋糕
送上媽媽童年味道
我今日示範的甜品,可能好多年輕人連聽都未聽過,就是蒸雞蛋糕。為何我突然想做這個蛋糕?最主要原因是母親節快到了,我不禁想起媽媽,她很喜歡做菜,...
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銅錫合璧 堅硬抗蝕
青銅氧化 為潛水表披「盔甲」
腕表界近年有一種運動表殼物料「新貴」,但說「新」其實不新,說「貴」也比不上黃金,它就是青銅。香港人多統稱為「銅表」,但說法其實並不準確,表殼...
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後院野餐 春日的簡單快樂
好不容易到了野餐踏青的季節,但卻又陷入第三波疫情……不過即使不出門,也不要辜負了春季好時光:在自家後院也一樣可以野餐呀!春日是屬於賞花踏青、...
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50歲後腳形變寬 慎選好鞋步步安穩
一直穿著同一尺碼鞋子,現在覺得頂腳,難道是中年再度發育嗎?原來足部形狀會隨年紀而改變,不合腳的鞋子可能會令足患惡化,容易導致長者跌倒及骨折。
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素食誤會 打爛齋x
認清標籤 揪出動物成分
素食近年蔚然成風,人人基於不同理由,有的響應綠色星期一,或是奉行plant based(植物性)飲食,甚至成為純素食者(vegan)。然而茹...
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鍵盤攻略 先看用途
文書重手感 打機要反應快
「噠噠噠……嗒嗒嗒」,無論在辦公室、網吧、教室,鍵盤的聲音總是此起彼落。基本上,在中學時代過後,鍵盤便成為很多人在日常生活中的主要文字輸入工...
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選配菜要訣:不易出水
泰式鳳爪撈出酸辣靈魂
疫下難飛往外地,在這濕悶的日子,有否特別掛住泰國菜酸酸辣辣的味道呢?今次我為大家示範的泰式酸辣鳳爪,只需處理鳳爪的菑籊B驟,其他材料一律不用...
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拆解發霉3大黑點 慎防敏感
雜物積塵養霉菌 清理宜抹忌吸
春天回暖,潮濕天氣助長霉菌繁殖,令家中牆身、天花出現霉點。霉菌不但影響外觀,亦可能導致過敏反應。浴室附近牆身、冷氣機、雜物,是家居3大霉菌溫...
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聰明醃肉 下椰漿不加水
青咖喱雞入味竅門「泰」簡單
Son級廚房來到4月份,我會教大家兩道泰國菜,今日先以我家的all-time favourite——泰式青咖喱雞打頭陣。坊間一般教煮泰式青咖...
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