• 2020.12.03
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副刊 > 溫哥華生活

認清材質優劣 清潔得法<br>揀啱一對大 「筷」朵頤

認清材質優劣 清潔得法
揀啱一對大 「筷」朵頤

華人社會，筷子可說是不可或缺的餐具之一，香港地家家戶戶或酒樓食肆等，幾乎天天都會起筷，絕對是香港人最親密的飲食「伴侶」。但香港中文大學早前發... 詳情
今日必讀
溫哥華生活
實測4合1早餐機 慳位多功能

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現代人事事求快，三餐也無例外，尤其早上趕返工返學，做早餐愈快愈好！早前，不少網友、KOL大力推介多功能「早餐機」，賣點是將煮早餐的時間大大縮... ...詳情
有血有脂似層層 植物肉口感可亂真

有血有脂似層層 植物肉口感可亂真

去年聯合國全球氣候報告指出，人類需要改變飲食習慣，少吃肉多吃素，才能延緩氣候暖化速度。嫌瓜果蔬菜太單調？近年新興「植物肉」，相比動物肉質，無... ...詳情
冬季開花盆栽大搜羅

冬季開花盆栽大搜羅

隨着氣溫下降，加拿大也要漸漸從深秋進入冬季了。不過雖然戶外的院子逐漸蕭索，但室內卻仍然可以生機盎然：選幾盆冬日仍然能持續開花的盆栽植物，就足... ...詳情
菇菌不毒 低卡高纖助減磅<br>痛風慎吃秀珍菇、乾冬菇

菇菌不毒 低卡高纖助減磅
痛風慎吃秀珍菇、乾冬菇

菇菌低脂高纖，含豐富礦物質；但亦有指菇菌濕毒，又有泥味噏味。究竟菇菌是好是壞？ ...詳情
北歐設計×美國音響<br>枱燈書架播放好聲音

北歐設計×美國音響
枱燈書架播放好聲音

提起IKEA，不少人立即想起家具，但其實這個瑞典品牌亦推出不少喇叭，去年4月便推出自家品牌首款藍牙喇叭——ENEBY系列，令不少人眼前一亮。... ...詳情
空氣清新機 難一網打盡污染物

空氣清新機 難一網打盡污染物

室內空氣質素與健康息息相關，長期暴露於污染物中，或會引致呼吸系統疾病、心臟病，甚至癌症。添置空氣清新機有助改善室內空氣質素，但選購前宜先考慮... ...詳情
煎煮燜炒 先煠至七成熟<br>米粉要打！軟滑爽口絕招

煎煮燜炒 先煠至七成熟
米粉要打！軟滑爽口絕招

米粉，誰未吃過呢？超級市場、雜貨店整個貨架的江門米粉、東莞米粉、番禺米粉、河源米粉、新竹米粉，還有以方便見稱的即食米粉，選擇豐富，烹調方法多... ...詳情
紫椰菜整色整水 花青素測酸鹼

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小朋友的世界永遠都是色彩繽紛，即使3歲孩子都喜歡拿着顏色筆，在畫紙上繪出各種奪目色彩。可是除了做美勞時用到的顏料，大家又知不知道我們日常接觸... ...詳情
家常小炒夠鑊氣 花生芽爽脆助陣

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想煮一餐家常小菜，卻來去都是那幾味，難道自家煮始終不及街外飯香？彤福軒中菜行政總廚李志偉教路，在家自煮，除了食材要新鮮，調味要足夠，最重要是... ...詳情
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