• 2020.10.19
    星期一

副刊 > 溫哥華生活

雖然暫時未能飛到台灣，也可自製芋泥餡和中式酥皮，林裔良師傅更將酥皮化身層次豐富的彩虹色，吸引眼球。（黃志東攝）<br>自製夢幻彩虹芋頭酥 外鬆內軟

雖然暫時未能飛到台灣，也可自製芋泥餡和中式酥皮，林裔良師傅更將酥皮化身層次豐富的彩虹色，吸引眼球。（黃志東攝）
自製夢幻彩虹芋頭酥 外鬆內軟

近期IG的大熱酥點，無理由不是這個台式彩虹芋頭酥吧！漸變的層層彩虹酥皮裹着軟熟甜糯的芋頭蓉，有樣有內涵，難怪成為大家近期的打卡主角，也是網上... 詳情
今日必讀
溫哥華生活
高科技陶瓷 硬闖腕表界成寵兒

高科技陶瓷 硬闖腕表界成寵兒

當大家提起陶瓷，一般先想到是用來製作餐具、茶具、花瓶擺設等的傳統材質，近年卻成為深受腕表品牌歡迎的製表物料。也許你疑惑，陶瓷一摔即碎，如何製... ...詳情
善良餐肉DIY 減脂減鈉

善良餐肉DIY 減脂減鈉

午餐肉，邪惡，但美味。 ...詳情
人臉偵測快速探熱 防走漏眼

人臉偵測快速探熱 防走漏眼

不少商場、超市、商業大廈的入口位置，最近都以三腳架安裝了熱成像溫度探測儀。只要有人在儀器前經過，系統瞬間便能探測體溫，部分更具備人臉偵測（f... ...詳情
自製日式涼菜 鮑魚醉蝦 食得招漬

自製日式涼菜 鮑魚醉蝦 食得招漬

大家到日本或韓國餐廳用膳，看見眼前放滿大小二碟、形形色色的漬物小鉢，瞬間胃口大開。其實許多地方，都會用新鮮食材佐以當地獨有的特色醬料，醃製不... ...詳情
台灣文旦柚變醜最好吃

台灣文旦柚變醜最好吃

柚子向來是中秋餐桌上必備的應節水果，讀音與「佑子」、「遊子」相近，帶有保佑、家人團圓的寓意。近年興起來自台灣的生力軍「文旦柚」，體積細小，果... ...詳情
半流質奶黃餡最關鍵<br>DIY人氣酒店奶黃月

半流質奶黃餡最關鍵
DIY人氣酒店奶黃月

中秋快到，香港半島酒店嘉麟樓的奶黃月餅再次掀起炒賣潮，尤其今年首次推出限量版心形月餅，相信比往年更搶手。其實，網上一直流傳嘉麟樓的奶黃月餅食... ...詳情
巧用傾斜、槓桿省力<br>拔河識排陣 扯贏大隻佬

巧用傾斜、槓桿省力
拔河識排陣 扯贏大隻佬

拔河又稱「扯大纜」，是不少人的校園生活回憶。一般以為和大隻、重磅的人組隊會較易勝出，但原來重量只是其中一項有利因素。拔河除了要擁有力拔山兮的... ...詳情
糯米粉×粘米粉拍住上 煙韌不黏牙

糯米粉×粘米粉拍住上 煙韌不黏牙

9月16日的「生活手冊」版教大家分辨3種以不同植物為原材料的生粉，今日我們再看看在廚房中經常出現，尤其是挨年近晚常用來製作中式糕點如年糕、蘿... ...詳情
無酒精啤酒未必零酒精 識看標籤免中伏

無酒精啤酒未必零酒精 識看標籤免中伏

炎熱天，喝一杯冰涼啤酒非常爽。不過，酒精容易令人失去理智，而且熱量不低，容易養出「啤酒肚」。近年市面出現「低酒精」或「無酒精」啤酒，沒有酒醉... ...詳情
廣告價目 (Advertising Rate)

明報網站 · 版權所有 · 不得轉載
Copyright © 2019 mingpaocanada.com All rights reserved.
Ming Pao Daily News A wholly owned subsidiary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
Vancouver Chinese Newspaper

5368 Parkwood Place, Richmond B.C. V6V 2N1 | Tel.: (604) 231-8998 | Fax: (604) 231-9881/9884 | Advertising Hotline Tel.: (604) 231-8992