城市沙龍﹕微型創作大想像
【明報專訊】夕陽像個鹹蛋黃，白雲又像棉花糖，看似簡單的靈感在腦海稍縱即逝。我們不時聯想到與食物相關的意念，不過大多數沒有好好利用，轉頭又常常問創意可以從哪裏來？飲食固然是一種創作，引發的創意不限於廚房，在文學與藝術方面，也能找到痕迹。我最喜歡逛日本商場底層的超市，琳瑯滿目的食品，總叫人目不暇給。一次經過大門入口的櫥窗，就被一幅食物海報吸引，藍色背景上的幾個牛角包，像整齊排列的雲，上面坐着小得像螞蟻的模型人偶，各有神情和動作，食物與創意就這樣結合成有趣的藝術作品。
思考在炒飯裏滑浪
這幅有趣的食物海報，來自日本著名藝術家田中達也的展覽，他最為人熟悉的作品系列叫作「微型日曆」(Miniature Calendar)，把人偶縮小成指尖一樣大的尺寸，然後置於各式各樣的日常物件當中，為物件添上一層新的意義，創意十足。我早前在日本看了他的展覽，很喜歡這些微型創作，除了很多場景都用上食物，亦因為他取材於身邊尋常不過的事物，如椰菜花組成鋪滿白雪的樹林、菊花掛在晚空成了綻放的璀璨煙火，長尾夾是供人露營的七彩帳幕。田中達也的作品亦善用物件的顏色和特徵，好像法國長麵包像列車一樣長，人們排隊候車，有人匆匆忙忙，有人悠然自得；另一作品鑊中拋起的炒飯捲成巨浪，似將吞噬滑浪手，他彎身準備一躍而起，到底能否挑戰成功，就留待觀者自行思考了。
日復日的堅持
田中達也曾於訪問提到，他是從普通的聯想開始，將西蘭花看成樹，把漂浮的樹葉看成小船。但他進一步發揮想像力，將人縮小置於物品之中，帶出物件的新意，並仔細製成場景，用照片一一呈現出來。田中達也的成功並非一朝一夕，他於2011年4月開始「微型日曆」的計劃，堅持每天都有新設計發表，逐漸為大眾所認識，匯聚成各地的大型展覽與跨界合作，他的成就真是日積月累而來的。觀察物件的特質，變成創作的素材，顛覆物件的性質，並賦予新意，大小對調令場景變得極富趣味。靈感其實一直在身邊，只要勇於嘗試，持之以恆，誰還敢說西蘭花就不能當主角呢？
文、圖：蕭欣浩
蕭欣浩 - 香港嶺南大學中文系講師，曾任法國餐廳廚師，熱愛飲食、旅遊、寫作。
[語文同樂 第362期]
