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【明報專訊】1. A。可持續食品指不經基因改造、沒有添加防腐劑及不含化學物的肉類、海鮮及農作物，對環境污染較小，亦令人體及動物更健康。籌設博物館的韋斯特說：「我們若要考慮食用較環保的蛋白質來源，例如昆蟲，就得質疑對於『惡心』的既有想法。」

2. B。Banksy是匿名的英國街頭藝術家，身分神秘，主要以塗鴉形式創作，作品以獨特的黑色幽默諷刺社會及政治，主題涵蓋反戰、反獨裁等，又經常惡搞政治人物。

[常識天下第129期]

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