十萬小龍蝦 「征戰」俄羅斯
[2018.06.13] 發表
在中國，小龍蝦銷售數量持續攀升，已經售出的7,500萬隻小龍蝦成為俄羅斯世界盃的最佳「暖場」，這是阿里巴巴集團昨日披露的最新數據。
來自內地網上訂餐平台「餓了麼」的數據顯示，臨近世界盃，用戶平均夜宵點單時間已經推遲了18分鐘，這被網友認為是在「調時差」。小龍蝦的熱銷甚至已經引起相關研究機構關注，被他們稱為「衡量城市新零售經濟發展水平的重要指標」。
搭乘中歐班列 全程冷鏈恒溫
此外，阿里巴巴農村淘寶與中國農發集團鮮天下聯合打造的10萬隻世界盃版小龍蝦，還搭乘中歐班列前往莫斯科。
「小龍蝦配啤酒」不僅是很多中國球迷的標配，也是很多國外球迷最喜歡的看球方式。據了解，俄羅斯世界盃期間，這些小龍蝦將通過當地商家進入莫斯科線下渠道，成為球迷美食。這也是農村淘寶推出「畝產一千美金」計劃後，首次助力中國農貨品牌出海，提升中國農產品在海外市場的競爭力。
據悉，此次「征戰」俄羅斯世界盃的中國小龍蝦產自湖北荊州。作為中國國內主要的小龍蝦產地之一，當地水質保證了小龍蝦的肉質鮮嫩，同時農村淘寶從供應鏈源頭進行了品控升級。為了保證品質，此次「出海」的10萬隻小龍蝦全程冷鏈，用於裝載的貨櫃配備了全程電力控溫系統，廂內溫度將恒定在零下18攝氏度。
「這些小龍蝦在國內已經是加工成熟的製品，當地消費者只要加熱5分鐘，就可以吃了。」中國農發集團鮮天下總經理蔡鑫表示，不同於中國國內消費者偏愛麻辣口味，歐美消費人群更多用奶油和芝士烹製，為此，「出海」的中國小龍蝦除了一部分麻辣口味之外，還烹製了蒜香、十三香等不同口味。
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