【明報專訊】今年5月大帽山小食亭被人投訴無食物牌,一度禁售熱食,負責經營嚚洸j噚日終於申請到食物製造廠牌照,可以繼續為一眾行山友提供熱食補給。蓮姐同Emily講:「我好開心!」佢又透露當日被人投訴消息傳出後,熱愛行山屪壑H周潤發曾經到小檔慰問,蓮姐話,「我無諗過佢咁關心,我呢度都係小生意,只係想服務大帽山呢個大家庭而已」。 同蓮姐友好黿d宏環球控股有限公司主席王利民噚日先鐪acebook出帖文分享呢個消息。王利民話,本來約鷜洸j行山以便參與稍後鴾魌氶A但對方笑稱噚日唔得閒,因為要去拎牌照,咁佢就特登走去小檔與蓮姐慶祝奏P一事。 53歲嚚洸j話,呢個牌照唔係熟食牌,唔可以用明火,只容許佢將預製食物翻熱,佢會提供魚蛋、燒賣等食物,「之前食環叫我用微波爐翻熱,但呢個方法食物唔會好食,燒賣會『叮』硬」,M家可以用番蒸爐喇。
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