【明報專訊】福建泉州市是海上絲綢之路的起點。新界青年聯會上月率41名本港學生到泉州市德化縣及安溪縣交流，其間體驗了當地人的日常工作，如到當地瓷器廠參觀，學習製作陶瓷(圖)，又到當地茶園認識採茶程序及學習品茶。此外，學生又前往廈門大學與當地學生及教授交流，也到全國重點文物保護單位開元寺及清淨寺參觀，了解其歷史及宗教文化。