【明報專訊】傳統市場、雜貨店散裝蛋喊漲！農委會今起實施生鮮禽蛋採用一次性容器，不能再用大型塑膠籃裝載，蛋商大喊吃不消，運輸、人力成本增加，只能轉嫁消費者，蛋價恐將上漲2成。 違規 產銷都罰3至15萬 根據農委會畜牧處統計，台灣一年生產70億顆雞蛋，僅5成使用一次性容器，如塑膠盒裝的洗選蛋等，其餘約有35億顆雞蛋，是用大型塑膠籃裝載，銷售到傳統市場、早餐店等，並將塑膠籃回收再使用。 為降低病菌感染風險，農委會在2014年底增訂《動物傳染病防治條例》，規定「裝載生鮮禽蛋，應使用一次性之裝載容器或包材」，並給予2年緩衝期，24日緩衝期到期、新法上路，農委會防檢局副局長施泰華指出，將利用蛋籃上的QR Code從銷售端向上稽查， 一開始先行勸導，如未改善，產銷兩方都會開罰3至15萬元。 捨棄塑膠籃 成本吃不消 台北市蛋業公會理事長高傳謨表示，目前每台卡車可運送1000至1200個塑膠籃，一次性丟棄的紙箱堆疊困難，大約只能放500箱，增加的運輸、人力成本，恐怕要轉嫁給消費者；他評估，目前雞蛋每台斤產地價約22.5元，未來可能漲到26.5元，漲幅近2成。 信輝蛋行負責人陳維剛指出，塑膠箱一個成本80元可重複使用，但一次性紙箱一個就要40至50元，且紙箱冷藏保存困難，若遇上下雨，雞蛋品質也會受損，問題相當多。 改用紙箱 環團批不環保 看守台灣協會祕書長謝和霖認為，紙箱也有重複使用的風險，政府應將資源運用在輔導蛋商做好清洗工作。主婦聯盟生活消費合作社理事主席許秀嬌指出，他們銷售的雞蛋容器採回收再利用，回收時會逐一檢查，經過高壓噴槍清洗再重複使用，希望法規能保留彈性，不要一體適用。環保團體也批評，新政策不環保，盼能以加強清洗蛋籃取代紙箱消耗。 在新北市經營早餐店的林先生則說，不知道這件事，裝載容器是由蛋行選擇，未來如果要避免受罰，是否只能拒絕這些廠商？但早餐店對雞蛋需求相當大，替代廠商並非短時間就能找到，「大概也只能且戰且走了」。
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