【明報專訊】過期食材連環爆！精採饗宴集團繼日前查出將過期梅花豬肉、冷凍生鱈魚卵加工製成臘腸及熟魚卵，供應給旗下餐廳，昨日再遭衛福部食藥署查獲5項、共2740公斤的過期食品，包括多寶魚、梅花豬肉和3款雪糕，食藥署正追查是否已被消費者吃下肚。 食藥署昨日公布精採集團過期食材最新的追查進度，旗下的鮮洋食品公司高雄倉庫經查發現，有過期的食品。食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示，該批過期食品包括3種口味的雪糕(效期至去年8月27日)、梅花豬肉(效期至去年9月12日)和多寶魚(效期至今年1月10日)。 三種口味雪糕分別為義式香濃黑芝麻冰、義式香濃開心果冰、義式香濃蘭姆葡萄冰。 劉芳銘說，目前食藥署正在追查過期食品先前是否已遭販售流出、被消費者吃下肚。而業者將過期食品和一般食材存放在同個倉庫，未將兩者分區貯存已屬違法，要求限期改善，否則將依《食品安全衛生管理法》罰6萬至2億元。 食藥署強調，目前針對鮮洋食品公司下游餐飲業者，各地方衛生局已將共89.1公斤的涉嫌產品下架。
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