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顧客反應踴躍,列治文分店一早座無虛席。
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大批顧客等候帶位,人群迫至大門口。
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 餐廳聖誕收入盡捐慈善組織
連續14年行善 今年目標1萬元

【明報專訊】本地一間連鎖餐廳連續第14年在聖誕節舉辦籌款活動,將當日的收入全數撥捐給指定的慈善組織。其中列治文分店的籌款目標是1萬元,響應的市民早已擠滿餐廳,等位時間超過一小時,但他們都說為了做善事,等多久也不是問題。

連鎖餐廳White Spot的籌款活動舉辦至今已經是第14年,這個聖誕傳統昨日在列治文和溫哥華兩間分店同時舉行,列治文店的收入將撥捐列治文醫院基金(Richmond Hospital Foundation),而溫哥華店的善款則撥捐給兒童慈善組織Variety。

在列治文分店,響應的市民一早便到餐廳外排隊等候,餐廳亦決定提早半小時開門,不到半小時便擠滿顧客,等位的客人眾多,連門口也迫至水洩不通。有顧客表示已有心理準備要等超過一小時,但他說大家都是做善事,等多久也沒問題。

列治文分店的負責人Charlie表示,這個聖誕籌款活動是餐廳的傳統,他們只會營業4小時,之後不會扣除成本,全數捐給慈善團體。他說,昨日所有的侍應和廚師都是義工,他們不但沒有工資,還會將客人的小費都一併捐出。Charlie說列治文分店今年的籌款目標是1萬元,他說可能昨日天氣好,市民比去年更加踴躍,相信可以達標。他又說不少員工都是列市居民,因此希望可以盡一點綿力,回饋社區。

已經連續第6年參與該活動的華裔食客董先生表示,他一直都是餐廳的熟客,而參加這個聖誕籌款活動已經成了他和太太每年的習慣。他知道有已退休的餐廳員工,昨日特意回來幫忙,覺得很感動。他又說顧客都很合作,吃完便離開,讓更多人可以光顧,提高善款數字。

餐廳表示,去年兩間分店成功籌得合共1.6萬元,希望今年能打破紀錄。而自該活動舉辦以來,所籌得的善款累計已超過16萬元。

 
 
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