【明報專訊】■資料1﹕香城中學工友對話

朱叔：嬡姐，你怎麼拖�荓蔗甽]？

嬡姐：還不是要掃垃圾。剛剛書記處通知，3樓課室外的走廊滿是果皮、用過的紙巾，要我盡快清理。

朱叔：又是這樣。昨天我可辛苦呢！從早上學生上課到下午課外活動結束為止，「出動」了5次清理垃圾，午飯後更發現地上有吃剩的雞骨、果核。

嬡姐：真不知這些學生讀什麼書！每個課室已設有垃圾桶，近年走廊兩端也增設了較大的垃圾箱，但每天下課後清潔，一地都是報紙、紙巾，更曾有吃了一半的飯盒未清理。

朱叔：可能他們在家中習慣有傭人善後吧。

嬡姐：他們這樣做，嚴重影響環境衛生，甚至招來蟲蟻鼠患，到時又要我們處理。

──情境虛構

■資料2﹕中一某班午膳片段

甲同學：終於到了午膳時間，我要到小食部買即食麵和汽水，你要嗎？

乙同學：不需要了，我訂了飯盒。咦，你不是也訂了嗎？

甲同學：是呀，不過我不喜歡吃。

乙同學：那盒飯怎麼辦？

甲同學：丟進垃圾箱便行。

乙同學：一口都沒吃就丟掉？這樣既浪費食物，又浪費金錢。你何必訂飯盒呢？

甲同學：我跟媽媽說過了，但她嘮嘮叨叨的，說要均衡飲食，又說小食部的食物沒有營養，更說要每天做飯給我帶回校。我覺得太麻煩，於是表面繼續訂飯盒，實情是偷偷到小食部買吃的。反正學校只規定中一、二要留校午膳，挨兩年就行。

乙同學：你這樣浪費食物真的不該，非洲有不少兒童還在捱餓啊。

甲同學：喂，別針對我了。你看！小炳的飯盒也只是吃了幾口，現在正跑去小食部買零食。能夠吃下整個飯盒的，全班不出三人。反正學校用的是即棄餐盒及餐具，你不是也在浪費資源嗎？

──情境虛構

■資料3﹕環保學會壁報

2012年香城都市固體廢物的種類(圖)

30年增近八成垃圾

香城設10年減廢計劃

多年來，香城人的浪費不減反增。在過去的三十年間，都市固體廢物總量增加近80%，同期人口增長為36%，而本地生產總值增加了兩倍。這一時期的人均每日都市固體廢物量亦由0.97公斤增加至1.27公斤，反映平均每人棄置的廢物量較以往日子多三成。

在每日棄置於堆填區約9,000公噸的都市固體廢物中，約四成屬「易腐爛廢物」，即各類易腐爛及有氣味的有機廢物。這些廢物主要是廚餘，現約佔九成，其餘包含園林廢物及個人護理棉產品等廢物。

香城政府早前公布《香城資源循環藍圖2013-2022》，減廢目標是在2022年或以前，能夠把人均都市固體廢物棄置比率減少40%(以2011年為基礎)。

──情境虛構，資料來源：環境局網頁

■資料4﹕電郵

非俠：

近日從校務處提供的統計資料和工友的投訴中，發現同學的環保意識薄弱。為了提升同學的環保意識，杜絕問題，請你以環保學會主席的身分在早會上演講，內容包括：

(1)指出同學兩項不當行為及其帶來的後果

(2)提出環保學會將推出的兩項短期措施和一個長期計劃，並說明它們如何有效解決問題。

若有任何問題，可到教員室找我。

環保學會顧問老師衛環景

2015年11月5日

──情境虛構

■資料5﹕香城中學統計資料

過去4年中一、二學生平均每月訂購飯盒數量(圖)

過去4年中一、二學生平均每月剩食重量(圖)

過去4年全校每日人均製造垃圾量(圖)

──情境虛構

■資料6﹕環保學會常務會議內容(節錄)

蕭非俠：衛老師在電郵中提到，演講要包含兩大內容。我們先討論同學的兩項不當行為及其帶來的後果。

胡事托：我上來開會之前，在電梯旁聽到工友在討論同學亂拋垃圾。比較去年，我覺得今年的問題更嚴重，特別是初中級別所處的樓層，每次小息、午膳時間完結後，課室內外遍地垃圾。

史洛比：操場、花圃也有不少垃圾，我曾見過有中一同學為貪方便，將飲品盒丟進雨水渠，剛巧被風紀發現，命他撿起丟進垃圾箱，他才不情不願地做。

白雪 ：來開會途中，有同學將抹完鼻的紙巾隨手一丟，丟向走廊，我差點「中獎」，幸好我身手靈活避開了。現在想起也覺噁心。

秦博仕：何止噁心，還會傳播細菌呢。

蕭非俠：好了，大家別再訴苦，我們繼續討論同學的其他不當行為吧。

史洛比：還有離開課室不關燈、洗手後沒關水龍頭。

秦博仕：這些不算嚴重，而且也不常發生。

白雪 ：對，浪費食物才是近月最大的問題。不只平日棄掉午膳飯盒，最近有學會主席接收去屆學會的儲物櫃時，竟發現內有不少過期食品。翻查日期和資料，應該是前年學校探訪獨居老人活動的剩餘物資。近年糧食價格飛漲，基層市民難以負擔，我校同學竟然如此浪費食物。這些物資本來可以回收，送給有需要的人食用。

胡事托：唉，廚餘、剩食都不是「垃圾」，其實可以有一個可持續發展的歸宿。

白雪 ：我們真的要想辦法令同學關注廚餘問題，還有資源回收的重要。

蕭非俠：對。那大家有什麼好提議？

胡事托：唔……我覺得可以推行兩項短期措施和一個長期計劃，例如……

──情境虛構

顧問教師：唯風

- 資深中文科老師，1984年畢業於香港中文大學，先後獲香港大學、香港中文大學等碩士銜，現為學友社模擬文憑試籌備委員。90年代起開始為《明報》撰稿，主要著作有《中國文學史》、《中國語文及文化──文化問題》。

文字整理：劉慧盈、司徒俊樂