乾旱礙收成 菜價飈35%
華裔農地6成空置收益減7成

[2015.07.14] 發表
由於水分不足,很多已經種植的蔬菜成活率也不高。(王學文攝)
陳先生說,菜地乾旱,很多田壟間甚至出現裂縫。(王學文攝)
雖然有兩個24小時儲水的大桶,但一天的儲水量只夠灌溉不足一小時。(王學文攝)

【明報專訊】受到天氣炎熱及乾燥影響,大溫農場嚴重灌溉不足,農作物難以成活。有華裔農場東主只好減量種植,令6成左右的農地空置,本月收益預計比去年減少7成。超市則指蔬菜價格也因此上漲了35%,中國菜更是缺乏供應。

來自台灣的陳先生在素里經營青葉土雞蔬菜農場已經十多年了,他說從未遇到過如此乾燥炎熱的天氣。往年農場一般7月份才開始給蔬菜澆水,但今年由於雨量太少,5月底就已經開始了。農場備有灌溉用的水井,往年水量豐富時會自動冒水,不夠時則用抽水機在地下抽取,每天抽3小時。而今年一天抽9個小時也不夠,最後由於過度使用,連抽水的馬達也損壞,至少要等兩周才能修復使用。

害蟲繁殖較前更快速

由於缺水狀況愈來愈嚴重,農場澆水的次數也愈來愈少,本來應該2天澆一次的改為5天一次,最後只能一周一次。因為乾旱,很多蔬菜種了也沒成,陳先生只好慢慢減少種植的種類和數量,一百多英畝的土地目前只種了四成多,其餘只能無奈空置。蔬菜種類也由原來的近30種減少到現在不足10種。陳先生說,上海菜、菜心、奶白菜、芥菜等「華人四大菜」由於需要太多水分,現在一樣都沒種,產量因此大大減少,由原來的每日1000箱減為200多箱。另外由於天氣炎熱,害蟲繁殖更快,用往年的殺蟲劑比例根本無法殺死害蟲。收成的蔬菜,受蟲害影響也較為嚴重。

陳先生表示,農場備有兩個大儲水箱24小時存儲自來水備用,但存一天的量不到一個小時就用光了。由於普通自來水管直徑只有3/4吋,若將其換成2吋,再加上農場水井抽水機的使用,才能滿足灌溉需要。鑑於旱情嚴重,陳先生向素里市府提出更換2吋水管,但得到的答覆是需要通過律師提出申請,並要由幾位地主簽名,手續複雜。陳先生說,花多少錢暫且不說,等整個流程走完需要4至6個月,屆時已是冬天,根本解不了燃眉之急。不過他預計明年的天氣狀況也不會好,所以準備等冬天農閒時候再去辦理申請。

大統華超市發言人黃民強表示,由於天氣原因,近兩個月蔬菜價格上漲了35%,水果價格上漲10%至15%。他說,不單止本地蔬菜供應不足,即使美國也受乾旱影響嚴重,所以進口也無法解決問題。另外,菜心、芥菜、空心菜等中國菜幾乎沒有供應,即使能買到價格也很高。

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