【明報專訊】福建龍岩有無良肉販大量收購病豬、死豬，加工後出售，甚至有肉販租用正規屠場，收購、私自屠宰並銷售病死豬肉，銷售的病死豬肉達2000多噸。新華網報道，龍岩是福建生豬主產區，每年出欄超過500萬頭，涉案的肉販屠宰、銷售的病死豬都是透過豬販從養殖戶收購，甚至是打撈養殖戶丟棄到河道裏的病死豬。 福建龍岩黑點收購每斤3至4元 他們在漳平租賃正規屠場，大量收購病死豬肉。屠場一名工作人員說：「死豬每斤3至4元，病豬、老母豬等價格更高一些，只要有貨，我們都收。」工人稱，自己都不敢吃屠宰的豬。 這些病死豬肉，被大量銷往廈門、福州、江蘇無錫、浙江金華、廣東深圳等地。一些食品公司、凍肉批發商長期大批量採購這些病死豬肉，被製成火腿腸、肉餡等。 警方在查處該工場時，現場查扣120多噸尚未售出的病死豬肉。警員稱，一些豬肉變綠、發黑、腐壞長毛，內臟堆積在地上，惡臭熏人，有人在現場嘔吐，甚至好幾天吃不下飯。日前該案開審，12名被告被判監兩年半至16年不等。
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